E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с креветками и апельсино

Салат с креветками и апельсином

Нежный салат с креветками и апельсинами - прекрасная замена традиционным салатам на любой праздник.

Ингредиенты

Креветки салатные (очищенные, вареные) - 300 г

Рис (отварной) - 2,5 стакана

Морковь (отварная) - 3 шт.

Яйца перепелиные (вареные) - 7 шт.

Дайкон (не крупный) - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Кукуруза в маленьких початках (маринованная) - 3 шт.

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез (или сметана) - для заправки

Укроп свежий - небольшой пучок

Икра красная - 1 ч.л. (для украшения)

Листья салата - для украшения

  • 122 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Салат из креветок и риса, с апельсином и маринованной ноткой прекрасно впишется не только в будничное меню, но и прекрасно дополнит праздничный стол на любой праздник.


Не приевшийся вкус салата, пикантность которому придает маринованная кукуруза, а нежность - дольки апельсина, порадует вас и ваших гостей. Для более полезного варианта используйте в качестве заправки сметану, лучше - не жирную, а любители майонеза могут заправить салат и им, вкус в обоих случая будет несколько отличаться.

Рецепт салата с креветками и апельсином


Основные ингредиенты салата с креветками и апельсином.

Ингредиенты для салата с креветками и апельсином


К отварному рису добавить креветки, рубленный лук и резанную кубиками кукурузу.

Соединить креветки, лук и кукурузу


Добавить 5 порезанных яиц, дайкон - через мелкую терку, и морковь - кубиками.

Добавить морковь и дайкон


Добавить апельсин, порезанный кубиками, и мелко шинкованную зелень.

Положить апельсин и укроп


Посыпать по вкусу перцем и все тщательно перемешать.

Размешать салат


Заправить салат с креветками и апельсином можно либо сметаной (хорошо подсолив на свой вкус), либо майонезом - кто как любит, я заправила сметаной. На тарелку выложить листья салата, на них (с помощью кольца) - салат.

Выложить салат на тарелку


Украсить верх салата по желанию, у меня - ложечка икры, половинки перепелиных яиц, листья салата и чуть присыпано сладкой молотой паприкой.

Фото салата с креветками и апельсином


Салат с креветками и апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Вместо маринованной кукурузы смело можно использовать маринованные огурчики (корнишоны)! Также вместо укропа можно использовать другую любимую зелень.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Красивая финалка) Так праздника захотелось) Салатик думаю вкусный и оригинальный) С дебютом Вас)
Нравится
(1)
ответить
Татьяна М. Автор рецепта
Спасибо, салатик вкусный)
Нравится
(0)
ответить
красота 
Нравится
(1)
ответить
Глядя на фото, повеяло новогодним настроением. С дебютом!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна М. Автор рецепта
Спасибо, эту атмосферу и хотелось передать)
Нравится
(0)
ответить
Замечательный красивый и интересный дебют, Татьяна!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна М. Автор рецепта
Спасибо за внимание)
Нравится
(0)
ответить
Таня, с дебютом! Красивая финалка
Нравится
(1)
ответить
Татьяна М. Автор рецепта
Большое спасибо)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта