E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Винегрет без картошки

    Винегрет без картошки

    Вкусный и полезный постный винегрет. Идеальный салат для всех, кто стремится употреблять в пищу натуральные продукты.

    Ингредиенты

    Свекла вареная - 2 шт. (280 г)

    Морковь вареная - 1 шт. (125 г)

    Соленые огурцы - 3 шт. (190 г)

    Консервированный горошек - 4 ст.л. (80 г)

    Квашеная капуста - 100 г

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 54 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 15 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Винегрет запросто можно отнести к полезным салатам. Особенно если приготовить его без картошки, с домашней квашеной капустой и собственноручно заготовленным зелёным горошком. Да... Это в идеале. У меня же с горошком, к сожалению, "договориться" не получилось (как-то руки не дошли законсервировать горошек на зиму), зато домашняя квашеная капуста в нашем доме имеется. И картошку в салат я решила не добавлять. Так что встречайте - почти диетический, очень вкусный и в меру полезный винегрет без картошки!


    Подготовьте ингредиенты для винегрета без картофеля. Свёклу можно купить в готовом виде либо сварить/запечь самостоятельно (запекаем и варим свёклу). Морковь точно так же можно и купить, и самостоятельно сварить или запечь (прямо вместе со свёклой, чтобы сэкономить время).


    Итак, приступим. Первым делом режем мелким кубиком вареную свёклу.


    Аналогично поступаем и с морковью.


    Нарезаем солёный огурец.


    Соединяем в общем салатнике свёклу, морковь, солёные огурцы, квашеную капусту и зелёный горошек.


    Размешиваем, пробуем и при необходимости досаливаем. Затем заправляем винегрет без картошки растительным маслом и снова перемешиваем.


    Салат готов. Приятного аппетита!


    Винегрет без картошки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из жареных баклажанов
    Салат из персиков с голубым сыром
    Салат из рапанов с овощами и грибами
    Салат из баклажанов с помидорами и огурцами
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами
    Тунец под шубой (ПП)
    Винегрет с яйцом
    Салат с курицей, свеклой и морковью
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и овощами по-восточному
    Салат из белокочанной капусты с рисом
    Весенний салат с черемшой
    Салат «Осенняя Свежесть»
    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови
    Пекинский салат
    Салат из белокочанной капусты с рисом
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с жареным луком
    Салат «Виолетта» со свеклой
    Салат «Ромашка» со свежей свеклой
    Овощное ассорти по-корейски
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Постный салат с фасолью и сухариками
    Салат с корейской морковью и изюмом
    Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Салат со свеклой и фасолью
    Винегрет с маринованной капустой
    Салат из свеклы с кукурузой и луком
    Салат из свеклы и морской капусты
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с соевым мясом и огурцом
    Салат витаминный из киви и авокадо
    Салат с авокадо и фетой
    Салат с копченой курицей и яйцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта