Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Винегрет без картошки

Вкусный и полезный постный винегрет. Идеальный салат для всех, кто стремится употреблять в пищу натуральные продукты.

Ингредиенты

Свекла вареная - 2 шт. (280 г)

Морковь вареная - 1 шт. (125 г)

Соленые огурцы - 3 шт. (190 г)

Консервированный горошек - 4 ст.л. (80 г)

Квашеная капуста - 100 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

54 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 18 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Винегрет запросто можно отнести к полезным салатам. Особенно если приготовить его без картошки, с домашней квашеной капустой и собственноручно заготовленным зелёным горошком. Да... Это в идеале. У меня же с горошком, к сожалению, "договориться" не получилось (как-то руки не дошли законсервировать горошек на зиму), зато домашняя квашеная капуста в нашем доме имеется. И картошку в салат я решила не добавлять. Так что встречайте - почти диетический, очень вкусный и в меру полезный винегрет без картошки!

Подготовьте ингредиенты для винегрета без картофеля. Свёклу можно купить в готовом виде либо сварить/запечь самостоятельно (запекаем и варим свёклу). Морковь точно так же можно и купить, и самостоятельно сварить или запечь (прямо вместе со свёклой, чтобы сэкономить время).

Итак, приступим. Первым делом режем мелким кубиком вареную свёклу.

Аналогично поступаем и с морковью.

Нарезаем солёный огурец.

Соединяем в общем салатнике свёклу, морковь, солёные огурцы, квашеную капусту и зелёный горошек.

Размешиваем, пробуем и при необходимости досаливаем. Затем заправляем винегрет без картошки растительным маслом и снова перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из жареных баклажанов

Салат из персиков с голубым сыром

Салат из рапанов с овощами и грибами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Салат из свеклы и моркови

Подборка рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами

Тунец под шубой (ПП)

Винегрет с яйцом

Салат с курицей, свеклой и морковью

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат с шампиньонами и овощами по-восточному

Салат из белокочанной капусты с рисом

Весенний салат с черемшой

Салат «Осенняя Свежесть»

Салат из капусты с морковью

Подборка рецептов

Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови

Пекинский салат

Салат из белокочанной капусты с рисом

Салат с курицей и капустой кейл в банке

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с жареным луком

Салат «Виолетта» со свеклой

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Овощное ассорти по-корейски

Постные салаты

Коллекция рецептов

Постный салат с фасолью и сухариками

Салат с корейской морковью и изюмом

Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Салат со свеклой и фасолью

Винегрет с маринованной капустой

Салат из свеклы с кукурузой и луком

Салат из свеклы и морской капусты

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с соевым мясом и огурцом

Салат витаминный из киви и авокадо

Салат с авокадо и фетой

Салат с копченой курицей и яйцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Портулак жареный	Мороженое с базиликом	Переросшие огурцы на рассольник на зиму	Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)	Брокколи со стручковой фасолью в духовке	Вафли с тыквой и яблоком	Оладьи с семенами чиа
Творожная лепешка с сыром на сковороде	Вареники с маком	Паста с грибами и маскарпоне	Ножка индейки в соусе в духовке	Кальмары в кокосовом молоке	Маринованные баклажаны с петрушкой на зиму в банках	Варенье из репы на зиму

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет без картошки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти