E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с соевым мясом и огурцом

    Салат с соевым мясом и огурцом

    Всего 15 минут, и салат с соевым мясом и огурцом готов! Отличное блюдо для поста.

    Ингредиенты

    Огурец свежий - 210 г

    Соевое мясо - 30 г

    Кипяток - 200 мл

    Лимон - 0,5 шт.

    Укроп - 2 веточки

    Петрушка - 1 веточка

    Растительное масло - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 34 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с соевым мясом и огурцом - один из самых простых салатов с соевым мясом, которые я только знаю. Дел - максимум на 15 минут! В этот рецепт одинаково хорошо подходит и соевый гуляш, и соевый фарш. Из приправ очень-очень желателен укроп. Пускай даже не свежий, а солёный. Поскольку я люблю очень кислые вещи, я беру сок половины лимона. Если кому-то это слишком много, то берите поменьше, но хоть немного кисленького сюда да нужно. Без кислинки вкус скучный получается.


    Кстати, салат с соевым мясом и огурцом - отличный постный вариант салата для нестрогих дней, это полностью веганский рецепт, в нём нет ни единого продукта животного происхождения. Соевое мясо обеспечивает блюду калории, а едоку - ощущение, что он съел что-то более основательное, чем огурец.


    Соевое мясо зашпариваем в слегка подсоленном кипятке на 10 минут (или иное, если это написано у вас на упаковке). По окончании сливаем излишки жидкости.


    Тем временем режем огурец вдоль и на полукружья.


    Зелень рубим кое-как.


    Как только слили воду с соевого мяса, смешиваем его с огурцом и укропом, обильно поливаем лимонным соком, слегка - растительным маслом, солим и перчим по вкусу.


    Салат с соевым мясом и огурцом вкусен как тёплым, так и остывшим.


    Салат с соевым мясом и огурцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с сельдереем, брынзой и куриным филе
    Салат с мидиями в масле
    Салат в омлете
    Салат с тунцом, огурцом и яйцом
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Закуска из овощей по-корейски
    Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
    Салат с запеченным картофелем
    Винегрет с маринованными огурцами
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Зелёный салат с редиской
    Салат из печени минтая
    Овощной салат с сельдью
    Салат с сельдереем и авокадо
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Овсяноблин с авокадо и сыром
    Морс из замороженной чёрной смородины
    Катлама с сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Творожно-ягодный десерт на скорую руку
    Луковые кольца в пивном кляре
    Лисички в сливочном соусе
    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Тёплый салат из тыквы с чесноком
    Тёплый салат из чечевицы
    Салат из овощей по-корейски
    Винегрет со свежими огурцами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Столичный» с ветчиной
    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат «Рыжик» с морковью
    Салат с брокколи и болгарским перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Девушка, как получилось, что вы с барашков перескочили на сою? Я вот никак не решусь в этом году даже на разок)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Ирина Шеви , блин, теперь всем по очереди объяснять придётся! :) Каждую зиму и в начале весны на меня со страшной силой нападает соево-бобовый жор. Я без понятия, почему это так, я уже смирилась. Хочется фасоли и соевого мяса. Всё остальное время года - абсолютно не хочется. Гастрономический календарь у меня такой!  Ну, замечаю вот ещё, в этом году на проростки тянет. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта