Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с запеченным картофелем

Неоднозначный рецепт из доступных продуктов. Сочный и достаточно сытный. Прекрасное блюдо в разгар овощного сезона.

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Помидоры - 200 г

Огурцы - 200 г

Масло растительное (для картофеля) - 1 ст.л.

Оливки (по желанию) - 50 г

Сыр адыгейский (по желанию) - 50 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - 0,25 ч.л.

Сметана (для заправки) - 70 г

Масло растительное (для заправки) - 2 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Соль,пряности (для заправки) - по вкусу

Свежая зелень - по желанию

81 кКал
1 ч.
5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Салат с запеченным картофелем - очень интересный, необычный!

Благодаря крупно нарезанному и запеченному картофелю блюдо имеет очень аппетитный вид, картофель также придает основательность и сытность этому салату.

Оливки и адыгейский сыр не являются обязательными ингредиентами, но их добавление делает блюдо особенным и оригинальным.

Выбирайте картофель среднего размера, правильной формы.

Ингредиенты для салата с запеченным картофелем

Картофель тщательно промойте, т.к. запекаться он будет с кожурой. Разрежьте клубни на 8 клиньев каждый. Добавьте растительное масло, соль и черный молотый перец. Перемешайте. Выложите в огнеупорную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Картофель должен красиво подрумяниться.

Пока готовится картофель, подготовьте овощи. Огурцы и помидоры необходимо тщательно промыть и нарезать ломтиками одинакового размера. Они не должны быть сильно крупными, но и мельчить также не следует.

Также приготовьте заправку для салата, соединив сметану, растительное масло, лимонный сок и черный молотый перец, соль.

Выньте готовый картофель из духовки, слегка остудите его. Картофель должен быть теплым, но не горячим.

Дополните подготовленные заранее овощи оливками и раскрошенным адыгейским сыром.

Добавьте запеченный картофель и сметанную заправку непосредственно перед подачей. Это важно! Перемешайте и подавайте салат с запеченным картофелем к столу.

Дополните салат свежей зеленью на свой вкус.

Салат с запеченным картофелем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из редиса и кукурузы консервированной

Салат с сельдереем и огурцом

Салат с редисом, огурцом и маслинами

Салат «Деревенский» с грибами

Оливье со свежим огурцом

Подборка рецептов

«Оливье» с копченой колбасой

«Оливье» по-царски

Салат из редиски и огурцов с маслом

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

Салаты из огурцов и помидоров

Подборка рецептов

Салат с нутом, помидорами и огурцами

Овощной салат с брокколи

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом

Салат с вяленым мясом

Салат с оливками / маслинами

Подборка рецептов

Салат с брынзой и огурцами

Итальянский рисовый салат

Салат с языком, сыром и помидорами

Салат «Милые крошки» с помидорами черри и моцареллой

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку

Салат из авокадо и красного лука

Салат с тофу и помидорами

Салат с камамбером

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Сырные чипсы

Смузи с инжиром

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Буру-буру (суп из овощей и пасты)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рулет из фарша с морковью

Ризотто с индейкой

Окрошка на кефире и минералке с колбасой

Ризотто с цукини и креветками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с кешью и курицей

Салат с редисом, огурцом и сметаной

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде

Бургер с портобелло и голубым сыром

Креветки по-тайски

Утка в соевом соусе в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с запеченным картофелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти