Многие не любят инжир за семена, которые в нем есть. Для меня такой проблемы нет, я люблю инжир, и мне семена не мешают насладиться его вкусом.
Я готовлю много блюд с инжиром, даже сама его сушу и затем зимой с удовольствием кушаю.
А какой вкусный можно приготовить с инжиром смузи! И нужно-то всего три ингредиента: инжир, банан и молоко. Если кому-то покажется несладко, можно добавить немного меда.

С плодов инжира снять кожуру.

Нарезать инжир небольшими кусочками. С банана снять кожуру и нарезать его кружочками.

Выложить измельченные инжир и банан в чашу блендера. У меня вот такая штука для смузи есть, я готовлю смузи в ней, но процесс приготовления такой же, как и в блендере.

Вливаем в емкость молоко.

Хорошо пробиваем в блендере все ингредиенты смузи. Если получилось несладко, добавьте мед.

Смузи с инжиром готов, разливаем его по стаканам и с удовольствием пьем!

Приятного аппетита!