E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Овощной салат с брокколи

Овощной салат с брокколи

Овощной салат с капустой брокколи, оливками и вкусной ароматной заправкой насытит вас витаминами и разнообразит ваш постный стол.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 350 г

Помидоры - 150 г

Огурцы свежие - 150 г

Лук - 35 г

Перец болгарский - 80 г

Маслины - 80 г

Заправка:

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили (хлопья)- 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 25 мл

Соль - 1 ч.л. (под нож)

Сахар - 1/2 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Сушеный базилик - 1/2 ч.л.

  • 71 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 67 голосов
28 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.


Капусту разберите на соцветия.


В миску выложите нарезанные помидоры и сладкий лук


Добавьте огурцы, сладкий перец и оливки без косточек.


Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее.


Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.


Откиньте на сито.


Для заправки смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте.


Вкус заправки должен вас устроить и быть чуть солонее, чем вы едите обычно. Капуста заберет лишнюю соль в салате.


Добавьте остывшую капусту к овощам в салатник и полейте заправкой.


Перемешайте овощной салат с капустой брокколи и подавайте к столу.


Приятного!


Овощной салат с брокколи, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Нурия.
Мне очень понравился ваш салат. Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Нурия., на здоровье!:smile:
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Большое спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Наталья, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
И мяса сюда кусок, мяса!!!:laughing:
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, не надо тут мясо, это живая еда))))))
Нравится
(0)
ответить
Лана, мясо тож когда-то было живым:laughcry:
Нравится
(5)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, а потом стало мертвым :laughing:
Нравится
(1)
ответить
Олег.
Лана, личинки, живое мясо.
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный болгарский перец в масле с чесноком

Бургер с рваной свининой

Открытый пирог с овощами

Рассольник на зиму из переросших огурцов

Жареный рис с курицей и овощами

Беляши на заварном тесте

Манник с клюквой

Перловка с куриной печенью в духовке

Полезный бургер ПП в духовке

Яблочный крамбл в аэрогриле

Перцы, фаршированные фаршем и булгуром

Паста с маскарпоне и помидорами

Пастила из яблок и черноплодной рябины

Говядина в остром соусе по-китайски
Мобильная версия сайта