E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Овощной салат с брокколи

    Овощной салат с брокколи

    Овощной салат с капустой брокколи, оливками и вкусной ароматной заправкой насытит вас витаминами и разнообразит ваш постный стол.

    Ингредиенты

    Капуста брокколи - 350 г

    Помидоры - 150 г

    Огурцы свежие - 150 г

    Лук - 35 г

    Перец болгарский - 80 г

    Маслины - 80 г

    Заправка:

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец чили (хлопья)- 1/2 ч.л.

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Лимонный сок - 25 мл

    Соль - 1 ч.л. (под нож)

    Сахар - 1/2 ст.л.

    Перец черный - по вкусу

    Сушеный базилик - 1/2 ч.л.

    • 71 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 64 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.


    Капусту разберите на соцветия.


    В миску выложите нарезанные помидоры и сладкий лук


    Добавьте огурцы, сладкий перец и оливки без косточек.


    Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее.


    Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.


    Откиньте на сито.


    Для заправки смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте.


    Вкус заправки должен вас устроить и быть чуть солонее, чем вы едите обычно. Капуста заберет лишнюю соль в салате.


    Добавьте остывшую капусту к овощам в салатник и полейте заправкой.


    Перемешайте овощной салат с капустой брокколи и подавайте к столу.


    Приятного!


    Овощной салат с брокколи, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    как приготовить брокколи с овощами? Блюда из брокколи и овощей

    Подборка рецептов

    Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром
    Соте из брокколи с овощами
    Тушеная брокколи с сардельками и овощами
    Овощное рагу с брокколи и кабачком
    Вегетарианские блюда из брокколи

    Подборка рецептов

    Салат с брокколи и нутом
    Постные оладьи из брокколи
    Заливное из овощей
    Постные котлеты из брокколи
    Салаты с брокколи

    Подборка рецептов

    Салат из брокколи с яйцом и помидорами
    Салат с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем
    Салат из брокколи и цветной капусты
    Салат с брокколи и нутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Нурия.
    Мне очень понравился ваш салат. Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Нурия., на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Большое спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Наталья, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И мяса сюда кусок, мяса!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Матильда, не надо тут мясо, это живая еда))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лана, мясо тож когда-то было живым
    Нравится
    (5)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Матильда, а потом стало мертвым 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Олег.
    Лана, личинки, живое мясо.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта