E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Овощной салат с брокколи

Овощной салат с брокколи

Овощной салат с капустой брокколи, оливками и вкусной ароматной заправкой насытит вас витаминами и разнообразит ваш постный стол.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 350 г

Помидоры - 150 г

Огурцы свежие - 150 г

Лук - 35 г

Перец болгарский - 80 г

Маслины - 80 г

Заправка:

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили (хлопья)- 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 25 мл

Соль - 1 ч.л. (под нож)

Сахар - 1/2 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Сушеный базилик - 1/2 ч.л.

  • 71 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 42 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.


Капусту разберите на соцветия.


В миску выложите нарезанные помидоры и сладкий лук


Добавьте огурцы, сладкий перец и оливки без косточек.


Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее.


Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.


Откиньте на сито.


Для заправки смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте.


Вкус заправки должен вас устроить и быть чуть солонее, чем вы едите обычно. Капуста заберет лишнюю соль в салате.


Добавьте остывшую капусту к овощам в салатник и полейте заправкой.


Перемешайте овощной салат с капустой брокколи и подавайте к столу.


Приятного!


Овощной салат с брокколи — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Нурия.
Мне очень понравился ваш салат. Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Нурия., на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Большое спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Наталья, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
И мяса сюда кусок, мяса!!!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, не надо тут мясо, это живая еда))))))
Нравится
(0)
ответить
Лана, мясо тож когда-то было живым
Нравится
(3)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, а потом стало мертвым 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом

Бутерброды с колбасным сыром

Гуль-ханум с фаршем на сковороде

Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

Суп из горбуши с плавленым сыром

Кето пирожное «Картошка»

Пицца с маринованными шампиньонами

Пирожки с горохом в духовке

Гречка с беконом

Капуста «Провансаль» кусочками

Омлет с моцареллой и помидорами
Мобильная версия сайта