Овощной салат с брокколи

Овощной салат с капустой брокколи, оливками и вкусной ароматной заправкой насытит вас витаминами и разнообразит ваш постный стол.

Аймкук

Ингредиенты

Капуста брокколи - 350 г

Помидоры - 150 г

Огурцы свежие - 150 г

Лук - 35 г

Перец болгарский - 80 г

Маслины - 80 г

Заправка:

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили (хлопья)- 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 25 мл

Соль - 1 ч.л. (под нож)

Сахар - 1/2 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Сушеный базилик - 1/2 ч.л.

71 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления овощного салата с брокколи, огурцами и помидорами подготовьте всё необходимое по списку ингредиентов.

Капусту разберите на соцветия.

В миску выложите нарезанные помидоры и сладкий лук

Добавьте огурцы, сладкий перец и оливки без косточек.

Соцветия капусты отварите в подсоленном кипятке три минуты, если они некрупные, и чуть больше по времени, если соцветия крупнее.

Сразу же опустите капусту в холодную воду, чтобы сохранить ее цвет и прекратить процесс приготовления.

Откиньте на сито.

Для заправки смешайте все составляющие и хорошенько перемешайте.

Вкус заправки должен вас устроить и быть чуть солонее, чем вы едите обычно. Капуста заберет лишнюю соль в салате.

Добавьте остывшую капусту к овощам в салатник и полейте заправкой.

Перемешайте овощной салат с капустой брокколи и подавайте к столу.

Приятного!

Овощной салат с брокколи — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Лана Автор рецепта

Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.

769
Рецептов
275
Подписчиков
591
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Матильда

И мяса сюда кусок, мяса!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Матильда, не надо тут мясо, это живая еда))))))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Лана, мясо тож когда-то было живым

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Матильда, а потом стало мертвым

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Смотрите также

Салаты с брокколи

Маринованная брокколи по-корейски

Салат с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем

Овощной салат с брокколи

Салат из брокколи и цветной капусты

Салат с оливками / маслинами

Салат с курицей и авокадо

Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)

Салат с апельсином и маслинами

Греческий салат с пекинской капустой

Салаты с маслом (растительным)

Салат со свеклой и сыром Дор Блю

Салат с печенью и фасолью

Салат «Капустное трио»

Салат с мидиями и овощами

Салаты из огурцов и помидоров

Салат в омлете

Овощной салат с креветками и авокадо

Испанский салат

Салат Фаттуш (Фатуш)

Постные салаты

Свекольный салат с кускусом

Салат из огурца, сырой свеклы и моркови

Салат из фунчозы с болгарским перцем

Оливковый салат

Салаты на каждый день

Салат из огурцов, брынзы и оливок

Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами

Витаминный салат из краснокачанной капусты

Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто

Добро пожаловать на Аймкук!

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной салат с брокколи

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Фотоотчеты по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти