E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром

    Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром

    Люблю итальянскую кухню за ее простоту! Идет в ход всё, что есть в холодильнике, получается эдакий "подножный корм", но как же всё вкусно!

    Вот и этот рецепт ушел в мою копилочку. Подсмотрела я его у девушки-итальянки, которая утверждала, что это блюдо готовят в ее семье уже давно. И оно действительно заслуживает внимания! Получается очень вкусный, достаточно сытный и, что немаловажно, полезный гарнир к мясу, например. А можно подать и как самостоятельное блюдо.

    Пармезан у меня был уже натертый. Если у вас обычный - натрите его предварительно на мелкой терке.

    Миндаль измельчите или возьмите миндальные лепестки - не суть.

    Блюдо готовится очень просто и быстро, поэтому приступим.

    Ингредиенты

    Брокколи - 600 г

    Морковь - 1 шт.

    Черри - 300 г

    Масло оливковое - 80 мл

    Пармезан - 100 г

    Миндаль измельченный (миндальные лепестки) - 100 г

    • 159 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для запекания брокколи с овощами, сыром и миндалём подготовьте продукты по списку.


    Брокколи разберите на небольшие соцветия и выложите в форму для запекания.


    Туда же отправьте нарезанную произвольно морковь.


    Добавьте масло.


    Затем выложите в противень черри и присыпьте пармезаном, смешанным с молотым миндалем.


    Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.


    Капуста брокколи, запеченная с овощами, готова.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Наверное, морковь надо заранее на пару подержать, а то будет неравномерно приготовлена. Для готовности брокколи надо совсем мало времени.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Людмила, наверное, все же надо как в рецепте.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Да ты гурман, матушка! Еще и миндаля добавила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    и мяса к ней, мяса!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, а так и было 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Кк же быстро и полезно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, так полезно, что аж тошно 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта