E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат с редисом, огурцом и сме

Салат с редисом, огурцом и сметаной

Сочный и свежий весенний салат можно подать как к обеду, так и к ужину, либо в качестве перекуса.
Аймкук

Ингредиенты

Редис - 200 г

Огурцы - 2 шт.

Сметана любой жирности - 100 мл

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лук зеленый - 2 стебля (6 г)

Петрушка - 4 г

  • 36 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Не создать в весенний сезон салат с редисом, огурцом и сметаной было бы большим упущением, ведь такое блюдо невероятно сочное и вкусное. Его можно подать к любому мясному блюду, будь-то запеченное или отварное мясо, холодец или бульон, колбасные изделия. Даже с рыбными блюдами салат идеально вкусен! Для этого обязательно пробуйте редис перед нарезкой, чтобы он не горчил. Огурцы в это время почти все сочные и не горькие.


Сметану можете выбрать любой жирности или заменить ее густым классическим йогуртом без добавок, например греческим. Не забывайте и про свежую зелень - она дополнит блюдо своими яркими, пикантными вкусовыми нотками. Из специй лучше всего добавлять молотый черный перец, а также соль. Помните о том, что салат подается на стол сразу же после приготовления, так как и редис, и огурцы содержат в своем составе большое количество воды, поэтому блюдо после 10-15 минут может «поплыть»!


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Редис и огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Нарежьте редис слайсами и высыпьте нарезку в миску или салатник.


Огурцы нарежьте кружочками или четвертинками, также добавьте в емкость.


Промойте зеленый лук и петрушку, измельчите и всыпьте к остальным ингредиентам.


Добавьте сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно все перемешайте.


Салат с редисом, огурцом и сметаной готов. Выложите его на тарелку или в пиалу, креманку, подайте к столу с гарниром или мясным блюдом, не забывая про ломтики хлеба.


Приятного вам!


Салат с редисом, огурцом и сметаной — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 877

    Рецептов

  • 86

    Подписчиков

  • 80

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Неизменная классика: всегда очень вкусно!
0
ответить
04.05.2019 в 12:03:29
Самый любимый весенний салатик!! Обожаю его, а особенно хлебушком макать.
0
ответить
02.05.2019 в 20:58:33
классика, часто готовлю
0
ответить
02.05.2019 в 0:49:11
У вас, смотрю, уже вовсю весна!
0
ответить
01.05.2019 в 7:45:30
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, уже почти прошла))))
0
ответить
01.05.2019 в 8:11:13
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта