Салат из петрушки

Вкусный салат из свежей петрушки и сочных овощей с сыром фета.

Ингредиенты

Петрушка свежая - 50 г

Огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Лук - 1/2 шт.

Сыр «Фета» - 30 г

Оливковое масло - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, острый перец - по вкусу

93 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для салата из петрушки выбирайте молодые, наполненные влагой и ароматом ветки. Стебли лучше отрезать и оставить только нежные листья. Дополнить зелень можно любыми сезонными овощами, желательно — разными по цвету, вкусу, но сочными.

Готовится блюдо оперативно и сразу подается на стол, самостоятельно или к горячему мясу, птице, рыбе, всевозможным гарнирам. Никакой долгой пропитки не требуется — угощайте, пока зелень петрушки и овощи сохраняют свежесть.

Для приготовления салата из петрушки возьмите продукты по списку.

Петрушку, овощи, лимон моем в холодной воде. Ветки зелени раскладываем на полотенце и сушим. КружкАми, не слишком тонко нарезаем свежий огурец.

Соломкой шинкуем мясистый сладкий перец, удаляем семена и белые перегородки.

Почти прозрачной соломкой рубим лук и мелко — чили.

Отрываем листья петрушки от стеблей, бросаем в общий ворох, петрушки должно быть много.

Заправляем салат из петрушки солью, лимонным соком и оливковым маслом, перемешиваем.

Перекладываем в чистую тарелку, сверху посыпаем мягким сыром и подаем салат из петрушки к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закусочные салаты

Подборка рецептов

Салат с кириешками, кукурузой и колбасой

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Салат из рисовой лапши по-корейски

Салат из огурцов и перепелиных яиц

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат с булгуром и говядиной

Салат из молодой капусты с огурцом

Весенний салат с огурцом и яйцом

Рисовый салат с огурцами и перцем

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Салат со сливами и болгарским перцем

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат с курицей, фасолью и сухариками

Салат с ветчиной и редисом

Салат с креветками и клубникой

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками

Салат с сыром Фета

Подборка рецептов

Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Греческий салат с авокадо

Простой греческий салат (по-гречески)

Салат «Ревнивец» с сырными шариками

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Гренки (из батона) с яйцом и чесноком на сковороде

Лапша удон с креветками

Кабачки кольцами с сыром в духовке

Запеченные яблоки на сковороде (без духовки)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Полента (классический рецепт)

Паста с консервированным чёрным трюфелем

Молочный смузи с черной смородиной и бананом

Шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из репы с мясом курицы

Салат из маринованной свеклы

Салат «Прелесть»

Теплый салат с фунчозой и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Да, к петрушке хоть какие овощи подойдут, верно)) Отличный летний салатик!

ответить

Лана

Очень аппетитно :bestofthebest: Но к петрушке еще столько всего нужно :laughing: Очень люблю такого рода салаты.

ответить

Annabelle Автор рецепта

Да, что найдется под рукой, то и в салат))Лишь бы петрушки много:smiletongue:

ответить

Матильда

А что там на заднем плане? Курочка, говорите? Беру ее. Салат свой, хоть он и вкусный, сами ешьте:laughing::bestofthebest:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Не хочешь салат, тогда тяни курочку, птицеедка:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс с посыпкой	Хлеб с семенами чиа	Пельмени с рубленым мясом	Заварное печенье	Омлет в лаваше в аэрогриле	Скумбрия с солёными огурцами в духовке	Томатный суп с квашеной капустой
Джезерье	Японский мармелад	Печенье «Мадлен» в вафельнице	Гуляш из говядины в афганском казане	Печенье на оливковом масле	Омлет с творогом на пару	Заварной крем со сгущенкой и сметаной

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из петрушки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты