Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления - замечательная закуска к мясу или различным гарнирам. Такая закуска разнообразит ваше домашнее меню. Готовится закуска совершенно просто, и с ней справится даже начинающая хозяйка. Кабачки для закуски лучше выбирать молоденькие, без семечек внутри.

Аймкук

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Перец красный, чёрный - по вкусу

Уксус 9% - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

58 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 0.83
Ж: 3.26
У: 6.04

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 26 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить для закуски все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для маринованных кабачков по-корейски быстрого приготовления

На корейской тёрке натереть кабачки и морковь. Сложить овощи в миску.

Натереть кабачок и морковь

Полукольцами нарезать лук и болгарский перец. Добавить к моркови с кабачками.

Добавить лук и перец

Разогреть подсолнечное масло до горячего состояния, залить им овощи и сразу же хорошо перемешать.

Размешать овощи

Далее добавить молотый кориандр, чёрный и красный перцы, паприку, сахар, соль и измельчённый чеснок.

Добавить специи и чеснок

Также добавить в салат уксус и ещё раз перемешать все овощи со специями.

Готовые маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Убрать закуску в холодильник на 1 час, и после этого можно подавать маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления к столу.

Фото маринованных кабачков по-корейски быстрого приготовления

Рецепт маринованных кабачков по-корейски быстрого приготовления

Приятного аппетита!

Попробуйте также другие рецепты кабачков по-корейски!

Кабачки по-корейски с морковкой

Маринованные кабачки с укропо по-корейски

Маринованные кабачки с медом по-корейски

Быстрые кабачки по корейски кружочками

Хе из кабачков в корейском стиле

Острые кабачки с имбирем и чесноком по-корейски

Анжелика Автор рецептаПоддержать автора

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

1901
Рецептов
416
Подписчиков
643
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Константин

Я сделал по вашему рецепту Жена пришла и обалдела!!!Довольно вкусно и быстро. Когда гости пришли негадано рекомендую для мужиков, которые хотят удивить свою любимую и её подруг