Корень имбиря обладает множеством полезных свойств: помогает при простуде, кашле, застойных явлениях в лёгких, и применяется как отхаркивающее средство. Имбирный чай очень полезен для повышения иммунитета, при закупорке сосудов и т.д. К тому же считается, что он улучшает сон. Поэтому такой чай можно спокойно пить на ночь.
Для приготовления имбирного чая с молоком и мёдом понадобятся следующие ингредиенты.
Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кубиками.
В сотейник высыпать сухой чай и добавить имбирь.
Налить в сотейник воду и молоко.
Поставить сотейник на огонь и довести смесь до кипения. Оставить под крышкой на 20 минут.
Далее чай следует процедить и добавить в него мёд.
Добавлять мёд можно индивидуально в каждую чашку. По желанию при подаче можно посыпать сверху корицей. Подаём имбирный чай с молоком и мёдом и наслаждаемся вкусом...
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Этот чай можно готовить с сахаром, вместо мёда, но добавлять его в кастрюлю сразу.
Жаль, что не прочла комментарии до приготовления. У меня также свернулось - получилось размером 400 гр "творога". Дико обидно! Просто я удвоила, потому что моя семья заболела. По вкусу не очень. Решила разбавить еще молоком - еле неплохо вышло. Кстати, еще до кипения молоко уже начало сворачиваться!😠
0
ответить
Ольга
А можно использовать растительное молоко вместо коровьего?
Коровье молоко сворачивается от имбиря
Ольга, можете попробовать, только сомневаюсь, что растительное молоко может помочь в борьбе с недугом.
Чтобы молоко не сворачивалось, оно должно быть свежим или ультрапастеризованным. Можно добавить щепотку соды в молоко, это убережет его от сворачивания.
Нет, Наташ, не острый. Молоко нейтрализует всю остроту, хотя конечно понятие остроты у всех разное. Как то сварила в селе тыквенный суп-пюре. Дома я в него добавляю треть острого перца и кусок имбиря 2 см, мы любим такой. В селе имбиря не было и перца положила ещё меньше чем дома. Муж ел, сказал что ему совсем не остро, а свекровь наоборот сказала, что сильно остро, как вы такое едите.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
В общем - супер лечение получилось)
Коровье молоко сворачивается от имбиря
Чтобы молоко не сворачивалось, оно должно быть свежим или ультрапастеризованным. Можно добавить щепотку соды в молоко, это убережет его от сворачивания.