E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Чай

Чай — это напиток из листа чайного куста, весьма распространенный по всему миру. Зачастую чаем также называют любой горячий напиток, получаемый путем заваривания трав. Существуют сотни способов приготовления чая, например, с сушеными фруктами, лимоном и даже молоком. В этой теме наши авторы делятся рецептами заваривания чая с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Как заварить чай?

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и ...

Ингредиенты

Чай черный - 2 ч.л.

Вода - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Гвоздика - 4 шт.

Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.

Перец черный горошек - 8-10 шт.

Бадьян - 2 шт.

Имбирь молотый - 0.5 ч.л.

Корица - 1 палочка

Сахар - по вкусу

46 ккал
1 (2)
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить чай с насыщенный вкусом. Сочетание легкого пряного аромата корицы и бадьяна с цитрусовыми создаёт очень интересный букет. ...

Ингредиенты

Чай листовой - 8 ч.л.

Апельсины - 2 шт.

Корица – 4 палочки

Бадьян – 2 звездочки

Вода - 1,2 л

6 ккал
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Холодный персиковый чай – ароматный и вкусный освежающий напиток, который можно приготовить за несколько минут из четырех базовых ингредиентов. Такой ...

Ингредиенты

Персики – 3 шт. (среднего размера)

Сахар – 150-200 г (по вкусу)

Мята – 2 веточки

Крупнолистовой черный чай – 2 ст.л. (без горки)

Вода - 1.2 л (+- по вкусу)

Лед – для подачи (по желанию)

51 ккал
1 (4)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Весна как известно время простуд. И нас не обошла стороной эта напасть. И тут я решила надо лечиться народными методами. ...

Ингредиенты

Вода - 0,7 л

Чай в пакетиках - 3-4 шт.

Имбирь - 10 г

Гвоздика - 3 шт.

Лимон - 0,5 шт.

1 (12)
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Марокканский мятный чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом. Традиционно чай готовят в металлических ...

Ингредиенты

Зеленый чай – 1 ст.л.

Мята – 20-25 веточек

Сахар – по вкусу

Вода – 600 мл

13 ккал
1 (10)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Зелёный чай с имбирем и лимоном невероятно бодрит, наполняет организм полезными витаминами и дарит хорошее настроение с самого утра. Вы ...

Ингредиенты

На заварочный чайник емкостью 1,2 л:

Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Лимон - 8 ломтиков

Сахар или мёд - по вкусу

Мята - по желанию

16 ккал
1 (11)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочный чай с апельсином имеет очень приятный вкус... Сейчас можно приобрести чайные пакетики или развесные чайные смеси практически любого вкуса, ...

Ингредиенты

Черный листовой чай – 1-1,5 ч.л.

Яблоко - 0,5-1 шт.

Апельсин - 1 кружочек

Корица - 0,3 ч.л.

Сахар и/или мёд - по вкусу

Вода - 250-300 мл

58 ккал
0 (5)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай с имбирем и корицей - необычайно ароматный напиток. Не знаю, как вам, а мне его аромат напоминает восточный колорит, ...

Ингредиенты

На заварный чайник емкостью 1,2 л:

Чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Сахар - по вкусу

Лимон, мята - по желанию

17 ккал
0 (19)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите на заметку и опробуйте оригинальный на вкус и очень полезный рецепт чая с лимоном, имбирем и розмарином (лимон можно ...

Ингредиенты

Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка;

Розмарин - 1 веточка;

Лайм или лимон - 1 ломтик;

Корень имбиря - 1 кв.см;

Вода - 250 мл;

Сахар по вкусу.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом простого и лёгкого в приготовлении напитка, который в последнее время стал моим абсолютным фаворитом. Чай ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Белый шоколад - 50-80 г

Чай мяття - 2 ч.л.

Вода - 1-2 ст.л.

98 ккал
0 (6)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Монастырский чай - это по сути полезный и вкусный напиток из трав, растущих вокруг монастыря. Один из самых известных составов: ...

Ингредиенты

Шиповник - 1 часть

Душица - 1 часть

Зверобой - 1 часть

Девясил - 1 часть

Заварка - 0,5-1 часть

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый вкусный и ароматный чай получается из тех продуктов, которые растут в вашем регионе. Не следует гнаться за иноземными ингредиентами, ...

Ингредиенты

Мята - 1 пучок

Яблоко - 1-2 шт.

Шиповник - 200 г

Чай черный листовой - 30 г

20 ккал
0 (3)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Имбирь давно славится своими прекрасными лечебными качествами, а также как замечательное средство для похудения. Чаще всего с имбирем заваривают зеленый ...

Ингредиенты

Чай шу пуэр прессованный - 2 ст.л.

Вода - 750 мл

Имбирь свежий - 20 г

Мед - 1,5 ст.л.

10 ккал
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Куурма-чой - традиционный напиток киргизской кухни. По сути это чай, приготовленный с добавлением большого количества молока и сливок. Главная изюминка ...

Ингредиенты

Чай черный листовой - 4 ч.л.

Сливочное масло – 30 г

Мука пшеничная – 4 ст.л. с горкой (80-90 г)

Вода – 500-650 мл

Молоко – 200 мл

Сливки – 100 мл

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

77 ккал
1 (10)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный ...

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Молоко – 250 мл

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Кардамон – 5 шт.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

150 ккал
0 (2)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай по-берберски - популярный на востоке, и в особенности в Тунисе, способ заваривания чая. Помимо традиционных сахара и мяты, в ...

Ингредиенты

Чай крупнолистовой – 2 ч.л.

Вода - 300-400 мл

Кедровый орех – 10-20 шт.

Сахар мед – по вкусу

Мята свежая – 4-6 листиков

Лимон – по вкусу

39 ккал
0 (4)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В предыдущем рецепте я показала приготовление крупнолистового варианта русского чая или копорского чая из растения ...

Ингредиенты

Трава иван-чая

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Уж кто-кто, а индийцы знают толк в хорошем чае. Одним из таких напитков и является чай «Масала», который обязательно предложат ...

Ингредиенты

Сухой чёрный чай – 2 ч. ложки (с горкой);

Вода – 160 мл;

Молоко – 250 мл;

Кардамон – 2–3 шт;

Имбирь свежий измельчённый – 1 ч. ложка;

Корица молотая – 1 щепотка;

Сахар коричневый – по вкусу.

123 ккал
0 (2)
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как и любой чай, чай с киви готовится очень быстро. Достаточно лишь заварить и настоять его, и уже через 10 ...

Ингредиенты

Чай зеленый (крупнолистовой) - 2 ч.л.

Вода - 800 мл

Киви - 1 шт.

Яблоко (кислое) - 1 шт.

Мед - по вкусу

8 ккал
0 (4)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления яблочного чая очень важно взять мягкие, сладкие, и что самое главное, ароматные яблоки. Именно они придадут напитку характерный ...

Ингредиенты

Готовый заваренный чай - 500 мл

Яблоко - 0,5 шт.

Корица - 1 палочка

Сахар, мед - по вкусу

148 ккал
1 (2)
MariaS
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для холодного чая с лимоном и мятой и начнем кулинарить! Сорт чая особого значения не имеет, равно ...

Ингредиенты

Чай черный - 2 пакетика

Вода - 600 мл

Лимон - 0,3 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мята свежая - 5-6 г (0,5 пучка)

Лед - 6-8 кубиков

25 ккал
0 (4)
Алена Прика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Имбирный чай полезно пить во время простуды и на ночь. Считается что он улучшает сон. Особая "изюминка" - это, конечно же, корень имбиря.

Ингредиенты

Чай чёрный - 2 ст.л.

Молоко - 2 стакана

Вода - 2 стакана

Мёд - 3-4 ст.л.

Корень имбиря - 30-40 г

66 ккал
0 (5)
Анжелика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для мандаринового чая с имбирем, мятой и медом и начнем кулинарить! Вскипятите воду в чайнике. Всыпьте в ...

Ингредиенты

Мандарин - 1-2 шт.

Корень имбиря - 0,5 ч.л.

Чай черный (крупный) - 1 ст.л.

Мед цветочный - 2-3 ст.л. (по вкусу)

Кипяток - 1 л

Мята - 2-3 стебля

17 ккал
0 (11)
Алена Прика
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

При простуде классная вещь, лучше всяких химических горячих напитков помогает. жаль у нас сейчас нет в продаже, а если есть, то очень - очень дорого. мне еще очень нравится шалфей в кляре, офигительная закуска, у Оливера увидела)
Когда-то делали что-то похожее сами. Если не ошибаюсь, рецепт взяли из книги Верзилина "По следам робинзонов". Там, правда, замороченно было - и в сигары эти листья крутить... Попробовали с мужем делать по вашему рецепту - отлично получилось. Правда, ткань все время пересыхала, я ее периодически смачивала, и ферментировалось дольше. Но чай получился вкусный. Теперь вот полезла в интернет, прочитала штук 7 рецептов разной степени замороченности. Так интересно стало попробовать. Выбрала один, попроще и порациональнее. А то народ изощряется - и первичная ферментация, и вторичная. и медом по концовке смазывают перед сушкой... Кто во что горазд. Спасибо, что напомнили о несомненной пользе иван-чая и поделились рецептом!
Абалденный вкус, однозначно в коллекцию!
Сделала мужу на завтрак. Действительно, похож на молочный суп, как он сказал. Только я муки добавила вдвое меньше - но все равно был густой. Очень оригинальный рецепт, отдаленно напоминает бурятский соленый чай с молоком. Но там все же вкус другой и насчет муки не знаю, вроде бы ее туда не добавляют, чай не настолько густой. Спасибо за необычный рецепт!
Очень люблю травяные чаи. Травы для них стараюсь собирать самостоятельно, благо в моем регионе их предостоточно. Чай по вашему рецепту получился с насыщенным вкусом, легкой горчинкой и очень красивым цветом (жаль, камера всего передать не может)! А еще он очень полезный))
Всегда заказываю фруктовый чай в кафе и ресторанах. Увидела тут ваш рецепт и решила попробовать чай такой же вкусный как в кафе. Оказалось, что ещё вкусней. Буду готовить ещё.
Готовлю такой чай впервые. Очень понравился, имеет приятный аромат и нежный необычный вкус. Вместо корицы добавила мёд и сахар. В следующий раз попробую с корицей и лимоном.:bestofthebest:
Спасибо большое за Рецепт !!! Сегодня Доченьку лечила Вашим чаем , добавляла ещё Мёд для сладости !!!!:coffee:
обожаю такой чай!:catwithhearts::bestofthebest:
Отличный чаек! Буквально пару дней назад болело горло, делала себе такой:bestofthebest:
Аймкук

Свежие рецепты

Плов из перловки с бараниной

Салат из кабачков с фасолью (консервированной)

Салат с маринованными маслятами

Чесночная картошка

Булочки с яблочным повидлом

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Шоколадный кекс с хурмой

Птитим с курицей

Банановый пирог без сахара (манник)

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Мобильная версия сайта