E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Чай

Чай — это напиток из листа чайного куста, весьма распространенный по всему миру. Зачастую чаем также называют любой горячий напиток, получаемый путем заваривания трав. Существуют сотни способов приготовления чая, например, с сушеными фруктами, лимоном и даже молоком. В этой теме наши авторы делятся рецептами заваривания чая с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как заварить чай?
Рецептов в подборке: 99 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 ...

Ингредиенты

Чай черный - 2 ч.л.

Вода - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Гвоздика - 4 шт.

Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.

Перец черный горошек - 8-10 шт.

Бадьян - 2 шт.

Имбирь молотый - 0.5 ч.л.

Корица - 1 палочка

Сахар - по вкусу

46 ккал
20 мин
1 (2)
108
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить чай с насыщенный вкусом. Сочетание легкого пряного аромата корицы и бадьяна с цитрусовыми создаёт очень интересный букет. Такой чай отлично подойдет к новогодней выпечке. Подготовьте продукты для ...

Ингредиенты

Чай листовой - 8 ч.л.

Апельсины - 2 шт.

Корица – 4 палочки

Бадьян – 2 звездочки

Вода - 1,2 л

6 ккал
15 мин
74
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Холодный персиковый чай – ароматный и вкусный освежающий напиток, который можно приготовить за несколько минут из четырех базовых ингредиентов. Такой напиток приятно разнообразит чайно-кофейные будни, придется по вкусу и взрослым, ...

Ингредиенты

Персики – 3 шт. (среднего размера)

Сахар – 150-200 г (по вкусу)

Мята – 2 веточки

Крупнолистовой черный чай – 2 ст.л. (без горки)

Вода - 1.2 л (+- по вкусу)

Лед – для подачи (по желанию)

51 ккал
75 мин
1 (4)
80
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Марокканский мятный чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом. Традиционно чай готовят в металлических чайниках, на основе зеленого чая, с добавлением небольшого количества воды ...

Ингредиенты

Зеленый чай – 1 ст.л.

Мята – 20-25 веточек

Сахар – по вкусу

Вода – 600 мл

13 ккал
10 мин
1 (10)
37
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Весна как известно время простуд. И нас не обошла стороной эта напасть. И тут я решила надо лечиться народными методами. И на помощь пришел имбирь. Оказалось, что имбирь - это ...

Ингредиенты

Вода - 0,7 л

Чай в пакетиках - 3-4 шт.

Имбирь - 10 г

Гвоздика - 3 шт.

Лимон - 0,5 шт.

30 мин
1 (12)
28
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочный чай с апельсином имеет очень приятный вкус... Сейчас можно приобрести чайные пакетики или развесные чайные смеси практически любого вкуса, но многие из них можно приготовить самим. Для чая с ...

Ингредиенты

Черный листовой чай – 1-1,5 ч.л.

Яблоко - 0,5-1 шт.

Апельсин - 1 кружочек

Корица - 0,3 ч.л.

Сахар и/или мёд - по вкусу

Вода - 250-300 мл

58 ккал
10 мин
0 (5)
46
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом простого и лёгкого в приготовлении напитка, который в последнее время стал моим абсолютным фаворитом. Чай маття, или в другой популярной версии названия - «матча», обладает ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Белый шоколад - 50-80 г

Чай мяття - 2 ч.л.

Вода - 1-2 ст.л.

98 ккал
5 мин
0 (6)
27
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Зелёный чай с имбирем и лимоном невероятно бодрит, наполняет организм полезными витаминами и дарит хорошее настроение с самого утра. Вы вольны дегустировать такой напиток, добавляя в него либо сахарный песок, ...

Ингредиенты

На заварочный чайник емкостью 1,2 л:

Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Лимон - 8 ломтиков

Сахар или мёд - по вкусу

Мята - по желанию

16 ккал
15 мин
1 (11)
32
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Куурма-чой - традиционный напиток киргизской кухни. По сути это чай, приготовленный с добавлением большого количества молока и сливок. Главная изюминка этого напитка в том, что в процессе его приготовления в ...

Ингредиенты

Чай черный листовой - 4 ч.л.

Сливочное масло – 30 г

Мука пшеничная – 4 ст.л. с горкой (80-90 г)

Вода – 500-650 мл

Молоко – 200 мл

Сливки – 100 мл

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

77 ккал
10 мин
1 (10)
25
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Уж кто-кто, а индийцы знают толк в хорошем чае. Одним из таких напитков и является чай «Масала», который обязательно предложат Вам зазывалы на индийских улочках. С какими только пряностями его ...

Ингредиенты

Сухой чёрный чай – 2 ч. ложки (с горкой);

Вода – 160 мл;

Молоко – 250 мл;

Кардамон – 2–3 шт;

Имбирь свежий измельчённый – 1 ч. ложка;

Корица молотая – 1 щепотка;

Сахар коричневый – по вкусу.

123 ккал
30 мин
0 (2)
25
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай с имбирем и корицей - необычайно ароматный напиток. Не знаю, как вам, а мне его аромат напоминает восточный колорит, видимо, из-за присутствия в нем корицы. Заваривать вы можете как ...

Ингредиенты

На заварный чайник емкостью 1,2 л:

Чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Сахар - по вкусу

Лимон, мята - по желанию

17 ккал
10 мин
0 (19)
25
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Монастырский чай - это по сути полезный и вкусный напиток из трав, растущих вокруг монастыря. Один из самых известных составов: плоды шиповника, трава зверобоя, корень девясила, трава душицы и заварка. ...

Ингредиенты

Шиповник - 1 часть

Душица - 1 часть

Зверобой - 1 часть

Девясил - 1 часть

Заварка - 0,5-1 часть

5 мин
0 (6)
20
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный день провести время за чашкой согревающего чая, укутавшись в уютный, ...

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Молоко – 250 мл

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Кардамон – 5 шт.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

150 ккал
10 мин
0 (2)
17
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самый вкусный и ароматный чай получается из тех продуктов, которые растут в вашем регионе. Не следует гнаться за иноземными ингредиентами, так как никакой пользы от такого напитка вы не получите. ...

Ингредиенты

Мята - 1 пучок

Яблоко - 1-2 шт.

Шиповник - 200 г

Чай черный листовой - 30 г

20 ккал
80 мин
0 (3)
21
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как и любой чай, чай с киви готовится очень быстро. Достаточно лишь заварить и настоять его, и уже через 10 минут можно наслаждаться витаминным и согревающим напитком. Польза зеленого чая известна ...

Ингредиенты

Чай зеленый (крупнолистовой) - 2 ч.л.

Вода - 800 мл

Киви - 1 шт.

Яблоко (кислое) - 1 шт.

Мед - по вкусу

8 ккал
10 мин
0 (4)
25
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для мандаринового чая с имбирем, мятой и медом и начнем кулинарить! Вскипятите воду в чайнике. Всыпьте в заварник черный чай (я использую крупнолистовой). Очистите часть корня имбиря, ...

Ингредиенты

Мандарин - 1-2 шт.

Корень имбиря - 0,5 ч.л.

Чай черный (крупный) - 1 ст.л.

Мед цветочный - 2-3 ст.л. (по вкусу)

Кипяток - 1 л

Мята - 2-3 стебля

17 ккал
10 мин
0 (11)
22
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай по-берберски - популярный на востоке, и в особенности в Тунисе, способ заваривания чая. Помимо традиционных сахара и мяты, в чай добавляется лимон, листовой чай и немного орешков. Орехи, как ...

Ингредиенты

Чай крупнолистовой – 2 ч.л.

Вода - 300-400 мл

Кедровый орех – 10-20 шт.

Сахар мед – по вкусу

Мята свежая – 4-6 листиков

Лимон – по вкусу

39 ккал
7 мин
0 (4)
17
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите на заметку и опробуйте оригинальный на вкус и очень полезный рецепт чая с лимоном, имбирем и розмарином (лимон можно заменить на лайм). Розмарин использовать, желательно, свежий, но в принципе ...

Ингредиенты

Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка;

Розмарин - 1 веточка;

Лайм или лимон - 1 ломтик;

Корень имбиря - 1 кв.см;

Вода - 250 мл;

Сахар по вкусу.

10 ккал
5 мин
16
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Имбирь давно славится своими прекрасными лечебными качествами, а также как замечательное средство для похудения. Чаще всего с имбирем заваривают зеленый чай и используют его для экспресс-похудения, когда быстро нужно сбросить ...

Ингредиенты

Чай шу пуэр прессованный - 2 ст.л.

Вода - 750 мл

Имбирь свежий - 20 г

Мед - 1,5 ст.л.

10 ккал
15 мин
16
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Имбирь используется в кулинарии очень давно. Его добавляют и к мясным, и к рыбным блюдам, а также маринуют и варят из него варенье. Имбирь обладает ярким вкусом и ароматом, который ...

Ингредиенты

Имбирь - кусочек корня примерно с грецкий орех

Лимон - 2-3 кружочка

Мёд - 2 ч.л.

Кардамон - 3 коробочки

Бадьян - 1-2 звёздочки

Чай (зелёный или чёрный) - по желанию

Кипяток - 0,5 л

12 ккал
15 мин
3 (26)
17
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Уже который год я убеждаюсь в том, что все самое необходимое для жизни нам может дать сама природа - не надо за этим бежать в магазины и покупать разрекламированные товары. ...

Ингредиенты

Цветы акации - 100 г

Ромашка - 30 г

Мята - 50 г

1 ккал
10 мин
0 (13)
18
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления яблочного чая очень важно взять мягкие, сладкие, и что самое главное, ароматные яблоки. Именно они придадут напитку характерный яблочный вкус и аромат. Чай можно заваривать любой, черный или ...

Ингредиенты

Готовый заваренный чай - 500 мл

Яблоко - 0,5 шт.

Корица - 1 палочка

Сахар, мед - по вкусу

148 ккал
20 мин
1 (2)
10
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
За окном - декабрьский вечер, и снег тихо падает крупными хлопьями. В такое время так приятно приготовить согревающий зимний напиток и, уютно устроившись в мягком кресле, наблюдать за снегопадом в ...

Ингредиенты

Чай зеленый (крупнолистовой) - 1 ст.л.

Мята (веточки) - 4 шт.

Перец душистый (горошек) - 2 шт.

Клюква - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 800 мл

40 ккал
15 мин
0 (8)
28
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Смородиновый чай я люблю настолько, что даже ради него посадила куст черной смородины! Потому что лучший лист для смородинового чая дает черная; белая и красная - менее ароматны. А вот ...

Ингредиенты

Лист черной смородины - 5 г

Смородина - 8 г

Вода - 300 мл

1 ккал
15 мин
0 (1)
19
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В предыдущем рецепте я показала приготовление крупнолистового варианта русского чая или копорского чая из растения иван-чай или кипрей. Несложен и не особо трудоемок способ приготовления ...

Ингредиенты

Трава иван-чая

60 мин
0 (14)
13
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Чай латте – невероятно вкусный пряный и ароматный напиток. В основе напитка лежит идея классического кофе латте. В нем присутствует та же соблазнительна шапочка молочной пены и нежность горячего молока, ...

Ингредиенты

Вода – 1 л

Листовой черный чай – 4-5 ч.л.

Сахар – 3-5 ст.л. (по вкусу)

Мед – по желанию

Молоко – 1 л

Кардамон – 5-7 коробочек

Корица – 1 палочка

Душистый перец – 5-9 горошин (по вкусу)

Черный перец – 5-7 горошин (по вкусу)

Гвоздика – 5-6 шт.

Апельсин (цедра) – 1 шт.

Корень имбиря – 3-5 см (по вкусу)

132 ккал
20 мин
0 (7)
18
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
О целебных свойствах крапивы известно издавна. Крапива - одна из самых ранних трав, поэтому её с удовольствием и пользой употребляют в супах, салатах и соусах после долгой зимы. В крапиве ...

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Вода - 1,5 л

33 ккал
30 мин
0 (16)
21
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Несколько лет назад супругу подарили какой-то китайский "чай с перцами". Заварка со специями была в пакетике без указания состава на доступном нам языке. Ходили мы потом на разные восточные ярмарки, ...

Ингредиенты

Вода - 600 мл

Черный листовой чай - 2-3 ч.л.

Перец душистый - 8 горошин

Кардамон - 4 стручка

Мускатный орех - в тексте

Сахар и/или мёд - по вкусу

1 ккал
5 мин
1 (4)
17
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Те, кто пробовал чай с тапиокой в коктейль-барах, думаю, уже в курсе, что это обычно совсем даже и не чай. Но у меня будет именно чай, потому что, во-первых, зеленый ...

Ингредиенты

Для чая:

Вода - 1000 мл

Чай зеленый - 5 ч.л.

Лайм - 0.5 шт.

Мята - 5 веток

Для тапиоки:

Тапиока шарики крупнокалиберные - 150 г

Апельсины - 3 шт.

Вода - по потребности

Сахар, лед - по вкусу

42 ккал
360 мин
0 (2)
16
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прочитав состав ингредиентов моего любимого чая с лимоном, кто-то может спросить: а где же чай? Так вот, это не ошибка, чая (в смысле, чего-то сушеного) там действительно нет. Под чаем ...

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Лайм - 2 шт.

Сироп - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Вода - 1.5. литра

10 ккал
30 мин
0 (4)
10
Наталия М.
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта