Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чай с молоком и кардамоном

Готовим ароматный, пряный чай с молоком и кардамоном, по традиционному индийскому рецепту.

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Молоко – 250 мл

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Кардамон – 5 шт.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

150 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный день провести время за чашкой согревающего чая, укутавшись в уютный, мягкий плед?!

Сегодня предлагаю, приложив минимум усилий, привнести в привычное чаепитие немного новизны, будоражащих вкусов и соблазнительных ароматов. На основе обычного черного листового чая приготовим невероятно ароматный, пряный индийский чай с молоком, кардамоном и имбирем. Начнем?!

Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Отмерьте в сотейник воду, добавьте равное количество молока и доведите смесь до кипения.

Когда смесь закипит, уменьшите огонь, добавьте черный листовой чай, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря и кардамон.

Для того чтобы вкус имбиря был более интенсивным, корень имбиря можно натереть на мелкой терке. Вместо свежего можно добавить в готовый напиток немного молотого имбиря (по вкусу).

Варите напиток на минимальном огне 3-5 минут, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса. Затем выключите огонь и добавьте по вкусу сахар.

Процедите напиток, разлейте по чашкам и подавайте к столу.

Ароматный и вкусный пряный индийский чай с молоком и кардамоном готов.

Приятного чаепития!

Чай с молоком и кардамоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Чай с имбирем

Подборка рецептов

Имбирный напиток с лимоном и мятой

Лимонный напиток с куркумой и имбирём

Чай с имбирем, лимоном и мятой

Чай с ромашкой, лимоном и имбирём

Чай

Подборка рецептов

Матча латте

Чайный коктейль «Белая Обезьяна»

Малиновый чай

Мятный чай с апельсином

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Гречка в мультиварке

Жареные огурцы с яйцами

Быстрое тесто для пирожков в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гречка с яблоками

Салат из граната и лука

Ананас в слоеном тесте

Кофейный молочный коктейль с мороженым

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Аники

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

Интересный напиток!

Нравится

(1)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

natalka, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пигоди с картошкой и мясом	Рыбный суп с пастой орзо	Клубничный мусс с манкой	Узбекская долма	Маринад для курицы с бальзамическим уксусом	Салат «Мангал»	Суп с крабовыми палочками и кукурузой
Говядина в афганском казане	Бисквитные мини-рулетики	Сэндвич с соусом тартар	Омлет в лаваше в аэрогриле	Сушка цветов липы	ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом	Джем из абрикосов без сахара

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное