Чай с молоком и кардамоном

Готовим ароматный, пряный чай с молоком и кардамоном, по традиционному индийскому рецепту.

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Молоко – 250 мл

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Кардамон – 5 шт.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

150 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белаяавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный день провести время за чашкой согревающего чая, укутавшись в уютный, мягкий плед?!

Сегодня предлагаю, приложив минимум усилий, привнести в привычное чаепитие немного новизны, будоражащих вкусов и соблазнительных ароматов. На основе обычного черного листового чая приготовим невероятно ароматный, пряный индийский чай с молоком, кардамоном и имбирем. Начнем?!

Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Отмерьте в сотейник воду, добавьте равное количество молока и доведите смесь до кипения.

Когда смесь закипит, уменьшите огонь, добавьте черный листовой чай, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря и кардамон.

Для того чтобы вкус имбиря был более интенсивным, корень имбиря можно натереть на мелкой терке. Вместо свежего можно добавить в готовый напиток немного молотого имбиря (по вкусу).

Варите напиток на минимальном огне 3-5 минут, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса. Затем выключите огонь и добавьте по вкусу сахар.

Процедите напиток, разлейте по чашкам и подавайте к столу.

Ароматный и вкусный пряный индийский чай с молоком и кардамоном готов.

Приятного чаепития!

Чай с молоком и кардамоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Чай с имбирем

Подборка рецептов

Имбирный напиток с лимоном и мятой

Лимонный напиток с куркумой и имбирём

Чай с имбирем, лимоном и мятой

Чай с ромашкой, лимоном и имбирём

Чай

Подборка рецептов

Матча латте

Чайный коктейль «Белая Обезьяна»

Малиновый чай

Мятный чай с апельсином

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Гречка в мультиварке

Жареные огурцы с яйцами

Быстрое тесто для пирожков в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гречка с яблоками

Салат из граната и лука

Ананас в слоеном тесте

Кофейный молочный коктейль с мороженым

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Аники

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

Интересный напиток!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

natalka, спасибо!😄

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное