Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Сливочный суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей - это самый быстрый и вкусный суп, который всегда получается отменным!

Ингредиенты

Замороженные овощи – 150-170 г

Сливки 10% - 300 мл

Сельдерей – 3 стебля

Масло сливочное – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Укроп свежий – 15-20 г

118 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи, перца. Добавление сельдерея к овощам привносит в суп свежесть, приятный аромат и нежный вкус. Такие супы лучше готовить на один-два раза, свежие они очень вкусные.

Для приготовления супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) подготовить все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Замороженные овощи можно брать любые, подойдут самые разнообразные комбинации. Переложить готовую овощную смесь в кастрюлю. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать произвольными кусочками, добавить сельдерей к овощам в кастрюлю.

Влить сразу порцию сливок, при желании можно добавить немного водички.

Варить овощи в сливках 12-15 минут, в конце варки добавить сливочное масло, всыпать щепотку соли, добавить немного молотого перца.

При помощи погружного блендера взбить все ингредиенты. Снять пробу. Если вкус вас полностью устраивает – отлично, если же нет, тогда добавьте еще немного специй на свое усмотрение.

Сполоснуть и просушить укроп, мелко его нарезать, бросить горсть в горячий суп. Готово! Подавайте тут же.

Рецепт супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Приятного вам аппетита!

Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп со стеблевым сельдереем

Подборка рецептов

Похлебка с горбушей

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью

Диетический суп с сельдереем (ПП)

Овощные супы пюре

Подборка рецептов

Тыквенный крем-суп

Суп-пюре из кабачков цукини

Суп-пюре из свеклы

Луковый крем-суп

Суп-пюре из сельдерея

Подборка рецептов

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Сливочный суп-пюре из корневого сельдерея

Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)

Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Суп из сельдерея

Подборка рецептов

Греческий томатный суп

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Постный суп из шпината

Суп из корня сельдерея

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом

Драники из яблок

Смузи с авокадо и яблоками

Салат с творогом и помидорами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Ситный хлеб на ночной опаре

Жареные огурцы от Пугачевой

Тыква, запеченная с яблоками и айвой

Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Чебуреки из кабачков с фаршем

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Овощной суп с цветной капустой

Поджарка из курицы

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Капустняк с рисом и копченой индейкой

Огуречный суп

Зеленые щи из крапивы с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вяленые сливы в аэрогриле	Грибное растительное масло	Пирожки из тортильи	Творожный пирог с грушей и камамбером	Цезарь-ролл с курицей в лаваше	Утиные желудки на сковороде	Жареные стебли сельдерея
Свинина Дунпо (китайский рецепт)	Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)	Жареная картошка с папоротником и мясом	Хлебцы из смеси семян	Мешочки из слоеного теста с грибами	Сырный суп с грибами и копченой курицей	Напиток из базилика с лимоном и мятой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты