Постный суп из шпината

Постный суп со шпинатом приготовить достаточно быстро. Пока будет закипать вода, чистятся и нарезаются овощи. Затем в кастрюлю закладывается картофель, а параллельно в сковороде готовится зажарка из лука, моркови и сельдерея. Всё вместе соединяется, в кастрюлю добавляется щедрый пучок измельчённого шпината. Суп можно приготовить в разгрузочные дни, так как он достаточно лёгкий.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Сельдерей - 100 г

Шпинат - 100 г

Вода - 1.5 л

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л.

42 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления постного супа из шпината с сельдереем подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Пока вода закипает, нарезать кубиками картофель, измельчить лук, морковь и сельдерей.

В кипящую воду опустить картофель, добавить соль. Варить около 10 минут.

За это время разогреть в сковороде масло, обжарить подготовленные овощи до мягкости.

Вымыть и измельчить шпинат.

Спустя 10 минут в суп добавить зажарку, шпинат, перец и прованские травы. Варить несколько минут до полной готовности картофеля.

Постный суп из шпината и стеблевого сельдерея готов.

Разливаем суп в тарелки и сразу подаём.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Суп со стеблевым сельдереем

Подборка рецептов

Суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой

Борщ с куриными крылышками

Суп с вермишелью и капустой кейл

Суп с чечевицей и овощами

Суп из сельдерея

Подборка рецептов

Овощной суп с сельдереем и шпинатом

Томатный суп с сельдереем

Похлебка с горбушей

Суп-пюре из красной фасоли

Зеленый суп

Подборка рецептов

Зеленый борщ со шпинатом и щавелем

Суп из мангольда

Зеленый борщ с вешенками

Суп со шпинатом и яйцом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная репа с мясом

Язь, запечённый с помидорами

Вареники с редькой

Куриные отбивные в картофельном кляре

Постные супы

Коллекция рецептов

Гаспачо с пророщенной гречкой

Постный суп с консервированной фасолью

Чечевичный суп по-болгарски (Супа лешта)

Суп из полбы

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Окрошка на квасе из березового сока с колбасой

Борщ со свеклой и свежей капустой

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Томатный суп-пюре (классический рецепт)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный суп из шпината

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты