E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп со шпинатом и яйцом

    Суп со шпинатом и яйцом

    Очень простой зеленый суп, оптимально раскрывающий вкус свежего листового шпината (именно свежего!), замороженный использовать не стоит.

    Ингредиенты

    Шпинат (свежий) - 100 г

    Вода - 300 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    1 порция
    • 24 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для супа со шпинатом и яйцом.


    Яйцо поставить вариться вкрутую.


    Воду для варки шпината поставить закипать в кастрюле очень большого объёма.


    Шпинат тщательно промыть и оторвать волокнистые черенки листьев.


    После закипания воды поместить шпинат в кастрюлю под крышку и варить, пока он не опадёт (как правило, на такое количество - 1 минута). Слегка подсолить бульон. Всё, шпинат готов. Яйцо же наверняка ещё не готово.


    Когда яйцо сварится, ему следует побить скорлупу, подержать в холодной воде, почистить и нарезать на шайбы либо на дольки.


    Для сервировки супа со шпинатом и яйцом удобнее сначала разложить щипцами по тарелкам листья шпината...


    И только потом разливать бульон.


    Сервировать горячим, с яйцом, положенным в тарелку каждого едока.


    Приятного аппетита!


    Суп со шпинатом и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Зеленый суп

    Подборка рецептов

    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Постный суп из шпината
    Суп-пюре из сухого зелёного гороха
    Зелёный борщ со щавелем на мясном бульоне
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)
    Итальянский куриный суп
    Журек (польский суп)
    Суп из щавеля с яйцом и курицей
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареный лук с сыром
    Ладду
    Тушеные кабачки с фасолью
    Сладкий омлет с клубникой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетические котлеты из гречки
    Ленивые отбивные из куриного филе
    Дукка по-египетски
    Минтай в кляре на молоке на сковороде
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Уха из хребтов лосося
    Суп с фрикадельками и помидорами
    Шурпа из козлятины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Будьте любезны, сметанки мне еСЧо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, не, сметанка мне сюда не катит, однозначно. В щавелевый положила бы, а сюда - не. Сюда - разве что сливочки тридцатипроцентные. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., а мне наоборот - сметанки кисленькой))) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта