E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Диетические котлеты из гречки

Диетические котлеты из гречки

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Домашний рецепт приготовления простых диетических гречневых котлет. Блюдо готовится без мяса.

Ингредиенты

Гречневая крупа – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Лук репчатый – 1 головка

Соль – по вкусу

Масло растительное – для жарки

Панировочные сухари – по вкусу

Свежая зелень – на подачу

  • 109 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 75 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша – это не только вкусный и полезный гарнир. Отварная гречка является идеальным ингредиентом для приготовления диетических котлет, гречаников и голубцов.


Наш рецепт - для поклонников полезных блюд, исключающих мясные ингредиенты. Сегодня готовим простые диетические котлеты из гречки. Блюдо подойдет на обед или к ужину.


Остановимся на выбранном списке продуктов. Экономным хозяйкам он придется по "карману".

Ингредиенты для диетических котлет из гречки


Отварим гречневую крупу до полной готовности. В процессе варки гречку нужно слегка посолить. Варят гречку в течение 15-20 минут, в зависимости от качества крупы. Чтобы гречка получилась рассыпчатой, нальем воды на два пальца вверх. Остывшую вареную крупу поместим в миску. Если у вас осталась с завтрака гречневая каша, то слепите котлеты из нее.

Сварить гречку


Репчатый лук порежем кубиками. Добавим в гречку. Разобьем куриное яйцо.

Добавить лук и яйцо


Немного соли не помешает.

Посолить


С помощью погружного блендера всё перемешаем в гречневый фарш.

Взбить фарш блендером


Добавим панировочные сухари.

Всыпать сухари


Перемешаем фарш ложкой. Сухари добавляем небольшими порциями, пока фарш не станет густоватым.

Размешать фарш


Мокрыми руками сформируем гречневые котлетки.

Сформировать котлеты


Предварительно разогреем сковороду. Добавим растительное масло. Слегка подрумяним котлетки с одной стороны.

Положить котлеты на сковороду


Перевернем и слегка подрумяним с другой стороны. Затем убавим огонь до минимума. Потушим гречневые котлеты под крышкой еще 10 минут. При необходимости в сковороду можно добавить треть стакана воды.

Пожарить котлеты


Диетические котлеты из гречки готовы! Быстро, дешево и сердито.

Рецепт диетических котлет из гречки


Подадим гречневые котлеты с летними овощами и зеленью.

Фото диетических котлет из гречки

Аймкук
Автор рецепта
  • 581

    Рецептов

  • 67

    Подписчиков

  • 99

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Аля
можно приготовить их в пароварке?
0
ответить
19.07.2019 в 12:15:27
Какие красавцы!!! Одинаковые.. по фото так и не поймешь, что из гречки - СУПЕР!!!
0
ответить
02.02.2018 в 21:29:45
В жизни бы не догадалась ,что они из гречки!
0
ответить
25.12.2017 в 20:22:07
Ирина Шеви Автор рецепта
Ага...а с чем же они быть должны, когда к Новому году нужно местечко в животике запасти))
0
ответить
27.12.2017 в 5:06:55
Отличные котлетки. Можно, наверное, запечь в духовке и они будут ещё более диетические) 
0
ответить
25.12.2017 в 15:36:19
Отличные котлетки Ириша!
0
ответить
24.12.2017 в 22:33:19
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, девочки! 
0
ответить
24.12.2017 в 21:02:27
elinavelesic
Какие же они диетические, если их жарят на масле?🙄
1
ответить
24.12.2017 в 7:57:51
Какие-же они красивущие!!!
0
ответить
22.12.2017 в 22:33:03
Котлеты с пользой для фигуры
0
ответить
22.12.2017 в 8:45:22
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта