E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из вареной картошки

    Котлеты из вареной картошки

    Рецепт веганских котлет из отварного картофеля с луком (репчатым и зелёным).

    Ингредиенты

    Картофель - 1,5 кг

    Лук репчатый - 1 шт.

    Зелень - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Панировачные сухари - 7 ст.л.

    Растительное масло - для жарки

    У меня получилось 6 котлет
    • 93 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 19 голосов
    65 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эти котлетки - частые гости на моем столе, причем готовлю их с удовольствием и наполняю разной зеленью, иногда добавляю сыр. Идея пришла после того, как сварила большую кастрюлю картошки, половину съели, а вот половина осталась на следующий день. Можно было, конечно, просто обжарить с лучком, но это скучно и обычно, вот и пришла идея сделать котлеты. С тех пор я не переживаю, если остается вареная картошка.


    Котлеты из вареной картошки идеально подать с мясной или грибной подливой, получается очень вкусно, да и просто со свежими овощами и зеленью очень даже неплохо.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для котлет из вареного картофеля.


    Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и полностью остудите картошку, после чего натрите её на крупной терке.


    Лук очистите и мелко порубите, обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяности.


    Обжаренный лук выложите в картофель. Добавьте мелко порубленную зелень, посолите и хорошенько перемешайте.


    Из картофельной массы сформируйте котлетки.


    Обваляйте в панировочных сухарях.


    Обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон на среднем огне до румяности.


    Котлеты из вареной картошки готовы, подавать их нужно в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из вареной картошки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Постные фасолевые котлеты с шампиньонами
    Рыбные котлеты с кабачком в духовке
    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы
    Котлеты из брокколи
    Котлеты овощные

    Подборка рецептов

    Котлеты капустные в духовке
    Котлеты луковые
    Котлеты из топинамбура
    Капустные котлеты с грибами
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты в вафлях
    Котлеты из говядины с картофелем
    Котлеты картофельные с сыром
    Котлеты диетические рыбные
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Сочные печёночные котлеты
    Котлеты из наваги
    Куриные котлеты с сыром
    Рубленные котлеты из минтая
    Вегетарианские котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из тыквы
    Постные котлеты из гречки с грибами
    Котлеты из вареной картошки
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Patatosalata (греческий картофельный салат)
    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Картошка в медово-горчичном соусе в духовке
    Баклажаны с картошкой по-китайски
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пюре из нута
    Хлеб на кефире в мультиварке
    Морс из боярышника
    Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Овощное рагу из патиссонов
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Гороховая каша в мультиварке
    Перец, фаршированный рисом
    Постные котлеты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из тыквы
    Постные котлеты из геркулеса
    Картофельные котлеты с гречкой
    Постные рыбные котлеты из минтая
    Постные картофельные котлеты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из вареной картошки
    Постные картофельные зразы с капустой
    Котлеты из фасоли и картофеля
    Картофельные котлеты с гречкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриный суп с вермишелью
    Пызы белорусские
    Творожно-сырное суфле
    Паста с курицей в сливочном соусе
    Постные овощные котлеты

    Коллекция рецептов

    Постные картофельные зразы с капустой
    Постные морковные котлеты с манкой
    Постные картофельные котлеты с грибами
    Вегетарианские котлетки из кабачка и риса
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Горячие бутерброды с крапивой и сыром
    Копченые окорочка горячего копчения
    Котлеты из говяжьей печени в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Тушеные кабачки с помидорами в мультиварке
    Картошка с квашеной капустой в духовке
    Шампиньоны с луком в соусе терияки
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из сырой свеклы с сыром
    Картофель с сосисками в духовке с сыром
    Постные щи из свежей капусты
    Калиновый морс

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Екатерина

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина
    Вот  вы пишите из1,5 кг картофеля получилось 6 котлет,это что за котлетный такие больше 200 грамм
    Нравится
    (0)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Галина, состав рецепта верный, еще не забывайте, что будут очистки от картофеля и вес будет меньше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    спасибо за такой простой рецепт, очень вкусно)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анастасия , на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Спасибо очень вкусно и быстро, и не ломаешь голову куда деть оставшийся картофель.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Ирина, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AlekseyShl Новичок
    не готовил, но спасибо за простой, быстрый рецепт, должно вкусно получится.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    AlekseyShl, пробуйте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алиса
    Вкуснятина!!!!!!!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта