Patatosalata (греческий картофельный салат)

Если вы толерантно относитесь к каперсам, то рецепт для вас! Каперсы придают банальному отварному картофелю экстравагантную нотку!

Ингредиенты

Картофель отварной - 630 г

Каперсы - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Черный молотый перец - на кончике ножа

Свежая зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

135 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaSавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я уважительно отношусь к каперсам, мне кажется, они вносят своеобразный пикантный привкус. Это некая «изюминка» для определенной категории блюд, наподобие Patatosalata (греческий картофельный салат).

А вот мои домашние их совсем не воспринимают! Поэтому салат был моим, целиком и полностью.

Если от приготовления какого-либо блюда остался картофель, отваренный «в мундирах», а в холодильнике имеется хоть немного каперсов, то непременно приготовьте этот простенький, минутный салатик.

Белый винный уксус можно заменить лимонным соком или натуральным яблочным уксусом.

Сначала приготовьте заправку. Для этого соедините горчицу, уксус, оливковое масло, соль и черный молотый перец.

Перемешайте.

Картофель очистите и нарежьте небольшими ломтиками, такого размера, чтобы удобно было кушать.

Добавьте к измельченному картофелю каперсы и мелко нарезанную зелень укропа. Перемешайте.

Остается всего-навсего добавить уже готовую заправку и блюдо готово! Все очень быстро и несложно!

Patatosalata (греческий картофельный салат) готов к подаче!

Patatosalata (греческий картофельный салат), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с каперсами

Подборка рецептов

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами

Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком

Овощные салаты

Подборка рецептов

Летний салат с сербской брынзой и цуккини

Салат из моркови с орехами и чесноком

Салат «Рыжик» с морковью

Салат с шампиньонами и овощами по-восточному

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Салат с картофелем и солеными огурцами

Шведский салат с сельдью

Салат из свиного языка с вялеными томатами

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и куриной грудкой

Салат с перепелиными яйцами и семгой

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из фасоли с изюмом

Салат из курицы с кускусом и овощами

Салат с сырым кабачком и макаронами

Салат из китайской редьки и дайкона

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Кофе с мороженым

Подосиновики жареные с луком

Омлет с авокадо

Баклажаны с курицей в мультиварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Нутовые блинчики на минералке

Десерт из абрикосов

Пшенная каша с грибами

Хурма с орехами

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Картофель с черносливом

Постный салат с сельдереем

Молодая картошка с грибами в духовке

Постный салат с картофелем и грибами

Постные салаты

Коллекция рецептов

Быстрые маринованные помидоры с зеленью

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Постный салат с грибами и фасолью

Винегрет с яблоками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Китайский дракон»

Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом

Салат «Навруз»

Салат с водорослями чука и авокадо

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия М.

Очень классный, мы его тоже любим!:bestofthebest:

ответить

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи
Закуска из рыжиков (маринованных)	Суп из цыпленка-корнишона	Салат с карпаччо и грибами	Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Patatosalata (греческий картофельный салат)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты