Шведский салат с сельдью

Сегодня приготовим один из самых известных шведских салатов - с сельдью и свеклой. А ещё там есть картошка и жирная сметана.

Ингредиенты

Филе сельди соленое - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Свекла большая (вареная) - 1 шт.

Лук красный - 20 г

Огурец свежий - 30 г

Укроп - пару веточек

Сметана жирная - 50 г

Сок лимонный - 1 ст.л.

Мед - по вкусу

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

120 кКал
0 ч. 10 мин.
1 ч.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для шведского селедочного салата со свеклой подготовьте по списку. Картофель и свеклу помойте жесткой кухонной губкой, отварите до готовности в большом количестве воды. На свеклу часто уходит минут 40-60. Остудите овощи, очистите. Огурец и укроп помойте, обсушите.

Картофель и огурец нарежьте одинаковым кубиком, сложите в глубокую тарелку.

Добавьте нарезанную сельдь.

Свеклу нарежьте таким же кубиком, добавьте нарезанный любым способом лук, а также укроп.

В пиалочке смешайте сметану с лимонным соком или белым винным уксусом. По поводу меда я сомневалась, а оказалось, что зря. Заправка получилась очень вкусной. Переложите ее в салат, хорошенько перемешайте.

Шведский салат с сельдью готов. Подавайте так, как вам больше нравится. Я сделала это с помощью сервировочного кольца.

Понятное дело, многие из вас скажут, что салат похож на селедку под шубой, но он все же сильно отличается. Честно признаюсь: он вкуснее! И то, что я его буду готовить еще, так это абсолютно точно.

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Льежский салат со стручковой фасолью

Франконский картофельный салат

Картофель по-корейски

Картофельный салат с морковью и горошком

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из вареной свеклы с чесноком

Салат «Козел в огороде»

Салат из свеклы с жареным луком

Салат «Бедана»

Салаты с селедкой

Подборка рецептов

Слоёный салат с сельдью

Селедка под шубой на Новый год Собаки

Селедка по-французски

Картофельный салат с сельдью и горошком

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы и маринованных огурцов

Овощной салат «Щётка»

Селедка под шубой с яйцом

Диетический винегрет

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом

Салат из помидоров с рисом

Салат «Скандинавский» с семгой

Салат из пекинской капусты и редиски

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с тунцом и кукурузой

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Салат с кускусом, нутом и гранатом

Салат с мясом криля и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Салат очень вкусный! Буду ещё делать! Только вместо картофеля у меня была фасоль красная! Заправка отличная! Спасибо

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светлана, ну, в оригинале картофель, но ваша идея мне тоже нравится))

ответить

Матильда

Селедка, свекла и картофель - беспроигрышное сочетание!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Коктейль с соджу и пивом	Тартар из лосося с клубникой	Рамен с фаршем	Салат из свеклы с виноградом	Стейк из говядины сувид (су-вид)	Пирог с горгонзолой	Миндальные финансье
Холодец с зелёным горошком	Морковный чай	Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)	Бигус в духовке	Равиоли с творогом и сыром	Картофщипс с курицей	Осьминог в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шведский салат с сельдью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты