Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом

Сытный и калорийный салат из свиных ушек с картофелем и свежим огурцом.

Ингредиенты

Копченое свиное ухо - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук зеленый - 2-3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

74 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Салат из копченых свиных ушек с картофелем и свежим огурцом невероятно сытный, калорийный и вкусный. Если любите хрустящие ушки, попробуйте приготовить из них этот простой салат, его вкус, аромат и хруст ушей не оставят равнодушными никого из ваших домашних.

Подготовьте продукты по списку. Картофель предварительно отварите в кожуре до готовности, минут 15-20, куриное яйцо варите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Лук и огурец помойте, обсушите. Свиное ухо зачистите острым ножом, при необходимости помойте, вытрите насухо бумажными полотенцами.

Нарежьте свиное ухо тонкими полосочками, сложите в глубокую миску.

Очистите картофель от кожуры, нарежьте мелким кубиком, порубите яйцо, добавьте к ушкам.

Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой, мелко нарубите зеленый лук, все сложите в миску.

Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте нежирной сметаной, перемешайте. Встречаются варианты, где салат предлагают заправить майонезом... честно говоря, со сметаной вкуснее.

К столу салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом подавайте сразу же после приготовления.

Приятного.

Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Салат с печенью и маринованными грибами

Салат из трески и щавеля

Салат «Оливье» с куриной грудкой

Оливье с колбасой и корейской морковью

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат из сырой репы

Салат из редьки с морковью и сметаной

Салат «Смак»

Салат «Русская метель»

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с курицей и яичными блинчиками

Салат «Дальневосточный» с печенью трески

Сырный салат с яйцом

Салат с ветчиной и маслинами

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой

Оливье с колбасой на Новый год Свиньи 2019

Салат «Малибу»

Салат хе из мяса с морковью

Салаты со свининой

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с беконом

Салат «Хвост петуха»

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

Быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из морской и пекинской капусты

Теплый салат с куриной печенью и мандаринами

Салат из репы с мясом курицы

Салат с ананасами, сыром и яйцами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Что ж за ушная неделя началась))) Я бы и сюда сЯледки бы добавила:smiletongue:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алена Прика, ой, нее, вот я ее просто обожаю, но здеся лишняя, как пить дать:laughcry:

ответить

Матильда

Опять ухи!!!:laughing: Я люблю уши, единственная из всего семейства, поэтому присылай: достанется одной мне!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, я тоже практически одна, но муж на них тоже поглядывает:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из копченых ушек с картофелем и свежим огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты