Теплый салат с куриной печенью и мандаринами

Люблю, когда салат получается не только внешне красивым и аппетитным, но включает в себя ингредиенты, полезные и необходимые для нашего организма. Куриная печень содержит большое количество магния, фосфора, железа, витаминов, полезна для глаз, кожи, кровеносной системы. Руккола и радиккио - также кладезь витаминов и минералов. Считается, что их регулярное употребление способствует борьбе со стрессами, которые неизбежны в нашей повседневной жизни. А кунжут очень полезен для пищеварительной системы. Я очень люблю салат с куриной печенью и мандаринами, ведь он такой вкусный и полезный, кроме того, салат можно приготовить к празднику, например на романтический ужин в день всех влюбленных. Делюсь рецептом с вами!

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г

Руккола и радиккио - 100 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Мандарин - 1 шт.

Кукурузная мука - 2 ст. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Семена кунжута - 1 ч. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло - 2 ст. л.

Бальзамический уксус - 1 ст. л.

Сок мандарина - 1 ст. л.

130 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для теплого салата из куриной печени

Куриную печень промыть, просушить, разрезать на 2 части, обвалять в кукурузной муке.

Обжарить печень на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры черри разрезать на 2 части.

Мандарин очистить, разделить на дольки, удалить белые пленки.

Соединить ингредиенты для соуса.

В миске смешать листья салата (вместо рукколы и радиккио Вы можете использовать другие салатные листья), помидоры и мандариновые дольки. Заправить салат соусом.

На тарелки разложить салат, сверху теплую куриную печень, посыпать семенами кунжута и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Теплый салат из куриной печени с мандарином

Теплый салат с куриной печенью и мандаринами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Простые салаты с печенью на каждый день

Подборка рецептов

Салат с утиной печенью

Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и фасолью

Салат с куриной печенью и фасолью

Диетические салаты с печенью

Подборка рецептов

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Салат с куриной печенью и фасолью

Тёплый салат из куриной печени

Салат с куриной печенью и грибами

ПП салаты с печенью

Подборка рецептов

ПП-салат с куриной печенью и цветной капустой

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Салат с куриной печенью и фасолью

Салат с куриной печенью и грибами

Салаты с печенью без майонеза

Подборка рецептов

Теплый салат с куриной печенью и помидорами

Салат с печенью и редькой

Печеночный салат с морковью и яйцом

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Салат из печени индейки

Салат с пекинской капустой и печенью куриной

Тёплый салат с куриной печенью

Салат с говяжьей печенью

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат с печенью и маринованными грибами

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Салат с куриной печенью и черешней

Салат с куриной печенью и тыквой

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат из одуванчиков по-китайски

Салат с арбузом, мягким сыром и рукколой

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Салат с рукколой, помидорами и моцареллой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

sendowa@anna

Очень интересный и прекрасно вкусный салат.ВЫСШИЙ БАЛ!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Теплый салат с куриной печенью и мандаринами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты