E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат с куриной печенью и тыкв

Салат с куриной печенью и тыквой

Для любителей тыквы и куриной печени я сегодня приготовила очень вкусное и необычное их сочетание. Салат вкусный, легкий и полезный, помидоры отлично дополняют все кислинкой, а пармезан и белый сладкий лук вносят в блюдо пикантность.
Аймкук

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г

Тыква - 200 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Лук белый - 30 г

Пармезан тертый - 1 ст.л.

Салат латук - 4 листа

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 105 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 7.54
  • Ж: 6.89
  • У: 4.11

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для салата с куриной печенью и тыквой. Печень зачистите от жира, разрежьте пополам, помойте и обсушите.


Также почистите лук, помойте вместе с латуком и помидорами.


Тыкву почистите от кожуры, положите в форму, предназначенную для использования в микроволновке, влейте ложку воды. Закройте форму крышкой, откройте клапан и отправьте в микроволновку на 3-5 минут. При мощности 850 Вт за 3 минуты тыква у меня была готова.


А пока разогрейте рафинированное постное масло в сковороде, выложите в него печень, обжарьте минуты по 3 с каждой стороны. Желательно, чтобы печень внутри осталась розовой, тогда она будет мягкой и не будет горчить.


Латук порвите руками, выложите на него куски печени.


Сверху положите тыкву, нарезанную на небольшие кусочки, а также белый лук и помидоры черри. Черри дадут салату кислинку, без них он будет пресным.


Теперь осталось все это посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натертым пармезаном.


Салат с куриной печенью и тыквой готов! Подавайте к столу сразу же после приготовления, пока тыква и печень еще теплые, хотя в остывшем виде тоже очень вкусно получается.


Приятного.


Салат с куриной печенью и тыквой — рецепт с фото пошагово
  • 1637

    Рецептов

  • 231

    Подписчиков

  • 283

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
И пару капель бальзамика 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лана, особенно крема
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатец, Тань 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, раз с печенкой - мой любимый))) ты в курсе)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Варенье из калины с лимоном

Салат «Зуб Дракона»

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Салат с копченой курицей и свеклой

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Канапе с печенью трески

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Варенье из калины красной (с косточками)

Миндальные вафли без глютена

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Постный Оливье с маринованными опятами

Селедка под шубой по Дюкану

Тушеная говядина в банке в духовке
Мобильная версия сайта