Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами

Яркий, вкусный и полезный салат из тыквы со свеклой, дополненный сухофруктами, придется по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты

Свекла (вареная) - 100 г

Тыква (мякоть) - 200 г

Курага - 50 г

Чернослив - 50 г

Растительное масло (рафинированное) - 3-4 ст.л.

198 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В сезон тыквы постарайтесь готовить разнообразные салаты из этого яркого осеннего овоща. Тыква гармонично впишется в любой вкусовой ансамбль салата, дополняя его полезными веществами. Предлагаю вам рецепт постного салата из тыквы со свеклой и сухофруктами. Этот яркий, сочный, витаминный салат можно готовить круглый год.

Подготовим продукты по списку.

Очищаем тыкву. Тыквенную мякоть натираем на крупной терке и выкладываем в салатник.

Отварную свеклу очищаем от кожуры, натираем на терке и высыпаем в салатник.

Чернослив и курагу промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Если сухофрукты сухие, то их предварительно нужно замочить в горячей воде.

Добавляем нарезанные сухофрукты в салатник. Перемешиваем. При желании в салат можно добавить сахар или мед по вкусу.

Вливаем рафинированное растительное масло и перемешиваем.

Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами готов. Приятного аппетита!

Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если у вас несладкая тыква, то в салат можно добавить мед или сахар по вкусу.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с черносливом

Подборка рецептов

Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат «Венеция»

Салат «Щётка» с апельсинами

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Итальянский салат «Пармиджано»

Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом

Мясной салат с редисом

Салат с жареным болгарским перцем

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Овощной салат с медовой заправкой

Салат из свёклы, селёдки и яблока

Салат «Генерал»

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Какао с маршмеллоу

Салат с огурцами и сыром

Тушеная курица с овощами

Жареные кальмары с сыром (к пиву)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гренки с яблоками на сковороде

Брокколи в горшочке

Перловая каша с грибами в горшочке

Пастила из смородины

Постные блюда из тыквы

Коллекция рецептов

Печенье из тыквы

Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами

Тушеная тыква с баклажаном и нутом

Карри из тыквы

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Салат со свеклой и кукурузой

Диетический винегрет

Винегрет с корейской морковкой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из кильки в томате

Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами

Салат с яйцом и зеленым луком

Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Суперский салат! Впервые вижу рецепт, в котором все компоненты валяются на моей кухне в качестве неликвидов, т.к. готовить адски не люблю, даже курагу на компот извести лень... В качестве растительного масла возьму просроченное кедровое (не отравлюсь, иммунитет и пищеварение здоровые, прияель фырчит, что могу сожрать даже гвозди). Уже поставила варить свеклу.

ответить

Илья

А тыква что, сырая?

ответить

Марина Автор рецепта

Илья, в этом салате тыква сырая.

ответить

Гость

Илья, да, бывают салаты из сырой тыквы. Если зубы плохие - тереть, видимо, лучше на мелкой терке. И тыквы бывают разные - сладкие и нет. Но тут, похоже, без разницы, поскольку свекла еще слаще.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный салат из тыквы со свеклой и сухофруктами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты