E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Генерал»

Салат «Генерал»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Салат "Генерал" со свеклой - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный.

Ингредиенты

Говядина отварная - 100 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Свекла - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Гранат - для украшения

  • 160 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.99
Оцените рецепт
Рейтинг 4.99 из 5
на основе 91 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется. Салат "Мой генерал" со свеклой можно готовить порционно или в большом салатнике, соответственно увеличивая ингредиенты. Для украшения этого салата можно использовать кукурузу или гранат, с гранатом мне показалось более празднично.


Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину следует сварить заранее, так как варится она не менее часа. Картофель, свеклу и морковь также необходимо предварительно сварить и по отдельности натереть на тёрке.

Ингредиенты для салата «Генерал» («Мой генерал») со свеклой


Формировать салат будем с помощью специальной формочки. У меня квадратная форма, ставим её по центру тарелки и выкладываем на дно тёртый картофель, смазываем слой майонезом.

Выложить слой картофеля с майонезом


Нарезаем мелко говядину и смешиваем её с чесноком. Чеснок можно нарезать или выдавить через пресс. Выкладываем мясо сверху картошки и также смазываем майонезом.

Выложить слой говядины с чесноком и майонезом


Следующим слоем выкладываем морковь, которую также нужно немного смешать с чесноком. Количество чеснока регулируйте сами, у меня крупного зубчика хватило на весь салат. Морковь также смазать майонезом.

Выложить слой моркови с чесноком и майонезом


Натереть на тёрке твёрдый сыр и выложить его поверх моркови, смазать майонезом.

Положить слой сыра с майонезом


Последним слоем выложить свеклу.

Выложить слой свеклы


Затем можно просто сделать сеточку из майонеза и украсить верх салата гранатовыми зёрнами. Если хотите, то можно верх смазать майонезом более обильно. Я много майонеза не люблю, поэтому стараюсь использовать его как можно меньше. Оставить салат "Генерал" на час для пропитки, затем аккуратно снять формочку.

Фото салата «Генерал» («Мой генерал») со свеклой


Рецепт салата «Генерал» («Мой генерал») со свеклой


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 159

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Svetlana Новичок
готовила Ваш салат, он превзошел все ожидания. Очень вкусно. Спасибо.
1
ответить
07.01.2017 в 12:50:54
Бесподобный новогодний закусончик!
1
ответить
02.12.2016 в 17:09:31
Суперский, надо откусить кусочек от генерала
1
ответить
02.12.2016 в 11:46:01
ярко и празднично
1
ответить
02.12.2016 в 11:19:48
Очень красиво! И вкусно!
0
ответить
01.12.2016 в 0:57:52
Красивенько так получилось! 
0
ответить
30.11.2016 в 19:16:56
Ликусь, какой стройный и "дисциплинированный" салатик получился! Красиво, сытно и вкусно!
0
ответить
30.11.2016 в 15:28:22
Празднично очень получилось! :-)
0
ответить
30.11.2016 в 14:15:08
Интересный салатик, неплохо живут генералы))
0
ответить
30.11.2016 в 10:49:50
Очень красиво, празднично!
0
ответить
30.11.2016 в 6:51:24
Хороший салатик, праздничная подача!
0
ответить
30.11.2016 в 6:33:05
сначала подумала, что это Шуба, а ты вона как хитро придумала
0
ответить
30.11.2016 в 1:30:24
Анжелика Автор рецепта
Танюш, это салатик такой  
0
ответить
30.11.2016 в 1:52:16
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта