E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами - это блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовление такой курицы не занимает много времени и не требует каких-то особых навыков.

Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно использовать как куриное филе, так и окорочка, бёдра, голени или крылышки. Овощи тоже можно менять и экспериментировать, в итоге вариантов такого блюда может быть очень много. Сегодня я готовила это блюдо для семейного обеда и использовала куриное филе (грудку). Из овощей выбрала лук, морковь, перец, цветную капусту и помидоры. Получилось очень вкусно!

Итак, курица, тушенная с овощами...

Ингредиенты

Курица - 600 г

Цветная капуста - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Масло подсолнечное - для жарки

Приправа для курицы - по вкусу

Укроп свежий или замороженый - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода - 1.5 стакана

  • 88 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 49 голосов
361 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Куриное филе следует нарезать на кусочки среднего размера.

Порезать мясо


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него курицу и немного обжарить до лёгкой золотистой корочки.

Обжарить мясо


Нарезать лук и морковь. Форма нарезки может быть любой по вашему желанию.

Порезать лук и морковь


Добавить лук и морковь к курице. Обжаривать 5 минут.

Положить лук и морковь к мясу


Добавить следом нарезанный соломкой болгарский перец, посыпать курицу приправой. Перемешать и обжаривать 5 минут.

Добавить специи и перец


Затем в сковороду добавить цветную капусту и нарезанные кубиками помидоры. Налить 1.5 стакана горячей воды и добавить соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 8 минут.

Положить капусту и помидоры


Затем добавить в блюдо лавровый лист, перец горошком и измельчённый укроп. Выдавить через пресс чеснок. Тушить ещё 3 минуты.

Добавить лавровый лист и укроп


Тушеную курицу с овощами снять с огня и дать настояться под крышкой 5-10 минут. Далее можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт тушёной курицы с овощами


Тушеная курица с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Все супер! Рецепт очень хороший.
Фото
0
ответить
Замечательный рецепт, очень рада что решила приготовить!
Фото
0
ответить
Оксана
Ну очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
1
ответить
У меня тоже воды много получилось. А так очень вкусно. Буду готовить ещё, но с меньшим количеством воды. Спасибо за рецепт.
2
ответить
Дмитрий
Получился суп. Зачем в этом блюде 1,5 стакана воды вообще неясно. Помидоры дали сок, так еще и воды пол литра.
1
ответить
Делала в мультиварке! Вкусно
0
ответить
Юлия
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.
0
ответить
Ирина
Было вкусно и ребёнку понравилось! Спасибо за рецепт
2
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв! Готовьте в удовольствие:okhand:
1
ответить
Али Новичок
а помидоры когда добавлять?
0
ответить
Али Новичок
все, нашел)))
1
ответить
Галина
Получилось очень вкусное ароматное блюдо. Спасибочки:bestofthebest:
0
ответить
Без сомнения это вкусно!:bestofthebest:
0
ответить
Очень хорошее диетическое блюдо.
0
ответить
Люблю такое, летом часто готовлю! Анжелика, красиво получилось:smile:.
0
ответить
Яркое блюдо получается!:bestofthebest:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка! И вкусно тоже))
1
ответить

Свежие рецепты


Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Простой салат из краснокочанной капусты

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке

Утка с картошкой на сковороде (кусочками)

ПП-десерт «Киндер Кантри»

Гречневая каша (размазня)

Сливовый сироп

Запеканка из блинов с тыквой

Палочки на кефире с колбасой

Тыква с курицей в аэрогриле
Мобильная версия сайта