E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами - это блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовление такой курицы не занимает много времени и не требует каких-то особых навыков.

Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно использовать как куриное филе, так и окорочка, бёдра, голени или крылышки. Овощи тоже можно менять и экспериментировать, в итоге вариантов такого блюда может быть очень много. Сегодня я готовила это блюдо для семейного обеда и использовала куриное филе (грудку). Из овощей выбрала лук, морковь, перец, цветную капусту и помидоры. Получилось очень вкусно!

Итак, курица, тушенная с овощами...

Ингредиенты

Курица - 600 г

Цветная капуста - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Масло подсолнечное - для жарки

Приправа для курицы - по вкусу

Укроп свежий или замороженый - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода - 1.5 стакана

  • 88 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 32 голосов


Процесс приготовления

Куриное филе следует нарезать на кусочки среднего размера.

Порезать мясо


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него курицу и немного обжарить до лёгкой золотистой корочки.

Обжарить мясо


Нарезать лук и морковь. Форма нарезки может быть любой по вашему желанию.

Порезать лук и морковь


Добавить лук и морковь к курице. Обжаривать 5 минут.

Положить лук и морковь к мясу


Добавить следом нарезанный соломкой болгарский перец, посыпать курицу приправой. Перемешать и обжаривать 5 минут.

Добавить специи и перец


Затем в сковороду добавить цветную капусту и нарезанные кубиками помидоры. Налить 1.5 стакана горячей воды и добавить соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 8 минут.

Положить капусту и помидоры


Затем добавить в блюдо лавровый лист, перец горошком и измельчённый укроп. Выдавить через пресс чеснок. Тушить ещё 3 минуты.

Добавить лавровый лист и укроп


Тушеную курицу с овощами снять с огня и дать настояться под крышкой 5-10 минут. Далее можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт тушёной курицы с овощами


Тушеная курица с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Делала в мультиварке! Вкусно
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Было вкусно и ребёнку понравилось! Спасибо за рецепт
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв! Готовьте в удовольствие
Нравится
(0)
ответить
Али Новичок
а помидоры когда добавлять?
Нравится
(0)
ответить
Али Новичок
все, нашел)))
Нравится
(0)
ответить
Галина
Получилось очень вкусное ароматное блюдо. Спасибочки
Нравится
(0)
ответить
Без сомнения это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Очень хорошее диетическое блюдо.
Нравится
(0)
ответить
Люблю такое, летом часто готовлю! Анжелика, красиво получилось.
Нравится
(0)
ответить
Яркое блюдо получается!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка! И вкусно тоже))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Салат с масляной рыбой

Блины с форелью и творожным сыром

Блины из рисовой муки на ряженке

Творог с голубикой на завтрак

Суп чупе

Говядина в вишнёвом соусе

Лакедра в духовке

Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром
Мобильная версия сайта