E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами

Ингредиенты

Курица - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Цветная капуста - 400 г

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Вода - 1.5 стакана

Масло подсолнечное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по вкусу

Укроп свежий или замороженый - 2-3 ст.л.

  • 88 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 22 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Тушеная курица с овощами - это блюдо, которое подойдёт как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовление такой курицы не занимает много времени и не требует каких-то особых навыков.


Чем хорош этот рецепт, так это тем, что можно использовать как куриное филе, так и окорочка, бёдра, голени или крылышки. Овощи тоже можно менять и экспериментировать, в итоге вариантов такого блюда может быть очень много. Сегодня я готовила это блюдо для семейного обеда и использовала куриное филе (грудку). Из овощей выбрала лук, морковь, перец, цветную капусту и помидоры. Получилось очень вкусно!


Итак, курица, тушенная с овощами...


Куриное филе следует нарезать на кусочки среднего размера.

Порезать мясо


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него курицу и немного обжарить до лёгкой золотистой корочки.

Обжарить мясо


Нарезать лук и морковь. Форма нарезки может быть любой по вашему желанию.

Порезать лук и морковь


Добавить лук и морковь к курице. Обжаривать 5 минут.

Положить лук и морковь к мясу


Добавить следом нарезанный соломкой болгарский перец, посыпать курицу приправой. Перемешать и обжаривать 5 минут.

Добавить специи и перец


Затем в сковороду добавить цветную капусту и нарезанные кубиками помидоры. Налить 1.5 стакана горячей воды и добавить соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 8 минут.

Положить капусту и помидоры


Затем добавить в блюдо лавровый лист, перец горошком и измельчённый укроп. Выдавить через пресс чеснок. Тушить ещё 3 минуты.

Добавить лавровый лист и укроп


Тушеную курицу с овощами снять с огня и дать настояться под крышкой 5-10 минут. Далее можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.

Фото тушёной курицы с овощами


Рецепт тушёной курицы с овощами


Приятного аппетита!

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Юлия
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Было вкусно и ребёнку понравилось! Спасибо за рецепт
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ирина, благодарю за отзыв! Готовьте в удовольствие
Нравится
(0)
ответить
Али Новичок
а помидоры когда добавлять?
Нравится
(0)
ответить
Али Новичок
все, нашел)))
Нравится
(0)
ответить
Галина
Получилось очень вкусное ароматное блюдо. Спасибочки
Нравится
(0)
ответить
Без сомнения это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Очень хорошее диетическое блюдо.
Нравится
(0)
ответить
Люблю такое, летом часто готовлю! Анжелика, красиво получилось.
Нравится
(0)
ответить
Яркое блюдо получается!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка! И вкусно тоже))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из огурцов по-фински на зиму

Заливной пирог с абрикосами на сметане

Салат из огурцов и моркови на зиму

Маффины с голубикой

Варенье из вишни с миндалем и шоколадом

Вишневое варенье с грецким орехом

Салат из огурцов по-корейски на зиму

Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из лимонов с кожурой через мясорубку на зиму

Смузи с бананом, киви и клубникой

Салат из огурцов по-польски на зиму

Штрудель с черникой из теста фило

Консервы из карася в домашних условиях
Мобильная версия сайта