Курица с овощами в казане на костре

Name: Курица с овощами в казане на костре
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Курица, овощи, немного специй, казан, костёр и вкуснейший обед или ужин готов!

Можно взять абсолютно любые части курицы, вместе с косточками. Также ассортимент овощей и их количество регулируется.

Курица хорошо "дружит" с хмели-сунели, но можно заменить и на другую приправу к курице.

Ингредиенты

Курица - 600 г

Перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец душистый горошком - 4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

119 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.53
Ж: 7.7
У: 4.91

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить курицу с овощами в казане на костре, надо подготовить следующие ингредиенты.

Курицу я нарезала некрупными кусочками.

Овощи почистить и нарезать толстенькими кольцами.

Казан поставить на огонь, накалить масло.

Выложить курицу.

Обжарить на сильном огне со всех сторон.

Посыпать частью специй, подсолить и поперчить.

Перемешать.

Выложить слоями овощи: лук, перец, картофель и помидор.

Приправить и ещё немного подсолить.

На дно влить воду. Накрыть крышкой.

Томить на огне ниже среднего (чтобы не кипело) до готовности овощей, примерно 20 минут.

Курица с овощами в казане на костре готова.

Приятного аппетита.

Курица с овощами в казане на костре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная курица с овощами

Подборка рецептов

Тушеная курица с овощами

Гречневая лапша с курицей и овощами

Тушёная курица с капустой и рисом

Тушеные кабачки с курицей

Курица с овощами

Подборка рецептов

Куриная грудка с овощами

Курица в меду, запеченная в духовке с овощами

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Чакиндзули (грузинская кухня)

Блюда на костре

Подборка рецептов

Армянский томатный соус с кинзой

Плов из свинины в казане на костре

Ананас на гриле

Овощи на мангале

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктор

Как томить на открытом огне??? Если казан на дровах.

ответить

аристарх

Виктор, видимо задвижка на трубе нужна иначе никак

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Коктейль с соджу и пивом	Тартар из лосося с клубникой	Рамен с фаршем	Салат из свеклы с виноградом	Стейк из говядины сувид (су-вид)	Пирог с горгонзолой	Миндальные финансье
Холодец с зелёным горошком	Морковный чай	Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)	Бигус в духовке	Равиоли с творогом и сыром	Картофщипс с курицей	Осьминог в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с овощами в казане на костре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты