Салат с языком и фасолью

Сытный салат с отварным говяжьим языком, консервированной фасолью, свежими огурцами и отварными яйцами. Годится для праздничного стола.

Ингредиенты

Язык говяжий (вареный) - 0,5 шт.

Фасоль консервированная - 240 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Огурцы - 3-5 шт.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

86 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Время приготовления салата с языком и фасолью указано без учета варки языка.

Язык можно либо купить уже готовый, отварной, либо отварить самим. Для этого язык промойте, залейте водой, добавьте лук, морковь, чеснок, лавровый лист, душистый перец и варите до готовности. Нож в готовый язык будет входить легко. Затем язык залейте холодной водой, пусть полежит пару минут, а потом снимите с языка пленку. Язык готов к применению в салате. Если хотите подробнее, то можете посмотреть полный пошаговый рецепт отварного говяжьего языка.

Для приготовления салата с языком и фасолью подготовьте продукты по списку.

Нарежьте кубиками язык и огурец.

Добавьте нарезанные кубиками яйца и красный лук. Можно использовать и репчатый. Если он не очень горький, добавляйте прям так, если горький - обдайте кипятком.

Добавьте фасоль, майонез, нарезанный мелко укроп, соль и перец.

Перемешайте.

Салат с языком и фасолью готов.

Подавайте тут же, либо уберите в холодильник.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

«Оливье» с говядиной (классический рецепт)

Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем

Салат с копченой говядиной

Салат «Подсолнух» с говядиной

Салат с говядиной и огурцами

Подборка рецептов

Салат с бужениной и помидорами

Салат «Шаньдун»

Салат из говядины с морковью

Салат из говядины с солеными огурцами

Фасолевые салаты

Подборка рецептов

Салат с колбасой, кукурузой и фасолью

Салат с фасолью и сельдереем

Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами

Салат с фасолью и морковью

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат со стручковой фасолью и помидорами

Соус из авокадо для «Оливье»

Салат из тунца с яйцом и зеленым луком

Салат со стручковой фасолью и укропом

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Чингисхан»

Салат с печенью трески и красной икрой

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Язык нам только снится! 😒

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, почему? Не продают?

ответить

Наталья

Матильда, во первых, дорого у нас язык стоит! Во вторых, на рынок за ним тащиться! Вот как нибудь плюну на все, куплю язык сделаю вкусняшку и все одна съем! Никому не дам! Я язык люблю. Мечты, мечты...😔

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, у нас тоже не дешевое удовольствие, правда, я уже готовый покупаю))) Все одна нИнадА, делиться нАдА😆

ответить

Наталья

Матильда, ну вот! И помечтать не дадут! 😒

ответить

Лана

Такое я буду)))))

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, угощайся, дорогая! А ты мне свои пирожочки подкинь)))

ответить

Алена Прика

Там точно язык замотан?🤣 Требую доказательств, а то понаучились: одна чайник открытый не выставляет, вторая - язык заворачивает🤣👍🏻🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, а шо тебе там привиделось?😆 У нас в гастрономе продают языки, разрезанные пополам, потому что большой один, народ не хочет брать целиком, вот режут. Оч удобно)))

ответить

Алена Прика

Матильда, не буду говорить🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, старая извращенка🤣

ответить

Алена Прика

Матильда, но-но, старушка еще слишком молода👍🏻🤣🤣

ответить

Татьяна

а плошечка повод для зависти прям🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

Тань, она неудобная, так что можешь не завидовать😆

ответить

Татьяна

Матильда, но очень фотогеничная🏆

ответить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с языком и фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты