Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с печенью и фасолью

    Салат с печенью и фасолью

    Салат из печени с фасолью - простой и достаточно быстрый в приготовлении. Максимум за 20 минут на вашем столе будет стоять отличный салат-закуска, приготовленный из самых простых продуктов. Попробуйте для разнообразия приготовить этот вариант салата, возможно, вам он понравится так же, как и нам.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 300 г

    Фасоль консервированная - 1 банка

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Корнишоны маринованные - 4-5 шт.

    Уксус белый винный - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 2-3 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 119 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 63 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    325 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Печенку нужно помыть под проточной водой, обрезать пленки и жир. Лук репчатый почистить. Печень и яйца отварить в подсоленной воде. Печень варить 7-8 минут, яйца - ровно 8 минут. После приготовления продукты следует остудить.

    Ингредиенты для салата с печенью и фасолью


    Нарезать лук полукольцами, сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться на время.

    Полить лук уксусом


    В глубокую посуду переложить маринованный лук. Слить воду с фасоли, промыть ее под проточной водой, добавить к луку.

    Положить фасоль


    Нарезать корнишоны, добавить в салат.

    Положить огурцы


    Пока нарезаются овощи, печень будет уже готова. Как только из нее перестанет вытекать розовый сок, можно выключать плиту. Важно не упустить этот момент, иначе печень будет горчить.

    Сварить печень


    Нарезать печень, добавить в салат.

    Положить печень в салат


    Последними в салат добавляются нарезанные куриные яйца. Салат нужно посолить и поперчить по вкусу.

    Положить яйца


    Заправить салат оливковым маслом, аккуратно перемешать. Если любите более сытный салат, его можно заправить майонезом.

    Рецепт салата с печенью и фасолью


    Салат с печенью и фасолью готов. Приятного!

    Фото салата с печенью и фасолью


    Салат с печенью и фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с печенью на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с утиной печенью
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Печеночный салат с морковью, луком и фасолью
    Салат «Обжорка» с печенью
    Диетические салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Теплый салат с куриной печенью и овощами
    Салаты с печенью без майонеза

    Подборка рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и помидорами
    Салат с утиной печенью
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Салат с печенью и редькой
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Тёплый салат из куриной печени
    Теплый салат с куриной печенью и рукколой
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Салат с пекинской капустой и печенью куриной
    Салаты с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков с фасолью (консервированной)
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Салат с фасолью и сельдереем
    Салат со свиным сердцем и фасолью
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат «Лобио»
    Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
    Греческий салат с семгой
    Картофельный салат с огурцами по-монастырски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Надежда

    Написать комментарий

    Отправить
    Катрин
    Очень вкусный питательный салат, я ещё добавила в заправку горчицу в зёрнах, две чайных ложки, мне очень понравилось. Спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Катрин, спасибо за отзыв, я рада)
    1
    ответить
    Надежда
    Вкусно! Спасибо за рецепт.
    Фото
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Надежда, вкусное фото, спасибо за фото отчет)
    0
    ответить
    Алена Прика
    Насыпайте, плиз, это я буду:smilehearth:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    запросто:smiletongue:
    0
    ответить
    Alena2018
    Салат в моем вкусе, что нужно)
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, тоже его любим)
    0
    ответить
    тома
    Отличный и очень вкусный салат!  Великолепные фотографии!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, Томочка!
    2
    ответить
    Ирина Шеви
    Салатик офигенный! Сама обожаю печеночные салатусики!! Танюш, фото офигенные:bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ириша, спасибо большое:hearth:
    0
    ответить
    Матильда
    Очень нравится, что заправлен маслом!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ой, а я бы и с маянезиком навернула, но все, лето на носу:smiletongue:
    0
    ответить
    Rencha1
    Танюш, один салатик лучше другого!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, дорогая, салаты это хорошо)))
    0
    ответить
    Ксюша
    Красота и вкуснота! 
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    не то слово)))
    0
    ответить
    Milanika
    Классный салат!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, спасибо!
    0
    ответить
    ulka86
    обажаю салаты с печенью)
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    сама их люблю)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Спринг-роллы с тунцом
    Роллы «Унаги маки»
    Соус из кабачковой икры к макаронам
    Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней
    Салат «Зеленая богиня»
    Гречка с креветками
    Щи из квашеной капусты с копченостями

    Коврижка с цукатами и орехами
    Картофельный хворост
    Чебуреки с луком
    Маковец (польский рецепт)
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Оливье. Десятилетие перемен
    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Мобильная версия сайта