Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Очень легкий в приготовлении универсальный салат! Сытный и вкусный!

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

90 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Картофельный салат с огурцами по-монастырски очень прост и незатейлив. Этим, пожалуй, и обусловлено такое название, намекающее на аскетичность. Благодаря картофелю блюдо хорошо насыщает, а огурчики придают салату сочность.

Картофель нужен отваренный «в мундирах». Все основные продукты должны быть одинаковой температуры: либо комнатной, либо охлажденные.

Соленые огурцы я брала базарные, бочковые.

Очень актуален в этом салате свежий ароматный укропчик, обязательно положите немного этой универсальной зелени.

По желанию можно дополнить салат мелко нарезанным репчатым луком.

Также хорошо такое сочетание продуктов приправить черным свежемолотым перцем.

Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера, не сильно мельчите, но и сильно крупно тоже не стоит резать.

Ломтиками примерно такого размера нарежьте огурцы, свежие и соленые. Добавьте к картофелю.

Положите в салат мелко нарезанный свежий укроп.

Заправьте салат растительным маслом, посолите, приправьте молотым черным перцем, если есть желание.

Остается только перемешать этот чудесный салат и можно подавать блюдо к столу!

Картофельный салат с огурцами по-монастырски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

«Оливье» со свиным сердцем

Постный Оливье с авокадо вместо колбасы

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат в омлете

Легкий салат из огурцов и зелени

Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем

Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат в омлете

Овощной салат с креветками и авокадо

Салат из трески и щавеля

Салат из кольраби с яблоком

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Винегрет с квашеной капустой и горошком

Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной

Овощной салат с кунжутом

Салат с картофелем и солеными огурцами

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат из капусты со сливами

Грушево-яблочный салат с сыром фета

Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов

Итальянский салат «Пармиджано»

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком

Запеканка из кукурузной каши

Смузи из малины и ежевики

Салат с сельдереем и авокадо

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Суп-пюре с жареной картошкой

Салат из граната и грецких орехов

Жареная картошка с капустой на сковороде

Жареный картофель с чесноком

Постные салаты

Коллекция рецептов

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Салат с красной капустой и вялеными помидорами

Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)

Постный салат с сельдереем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из вареной свеклы и моркови

Льежский салат со стручковой фасолью

Салат «Жигулёвский»

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты