Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Очень легкий в приготовлении универсальный салат! Сытный и вкусный!

Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

90 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофельный салат с огурцами по-монастырски очень прост и незатейлив. Этим, пожалуй, и обусловлено такое название, намекающее на аскетичность. Благодаря картофелю блюдо хорошо насыщает, а огурчики придают салату сочность.

Картофель нужен отваренный «в мундирах». Все основные продукты должны быть одинаковой температуры: либо комнатной, либо охлажденные.

Соленые огурцы я брала базарные, бочковые.

Очень актуален в этом салате свежий ароматный укропчик, обязательно положите немного этой универсальной зелени.

По желанию можно дополнить салат мелко нарезанным репчатым луком.

Также хорошо такое сочетание продуктов приправить черным свежемолотым перцем.

Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера, не сильно мельчите, но и сильно крупно тоже не стоит резать.

Ломтиками примерно такого размера нарежьте огурцы, свежие и соленые. Добавьте к картофелю.

Положите в салат мелко нарезанный свежий укроп.

Заправьте салат растительным маслом, посолите, приправьте молотым черным перцем, если есть желание.

Остается только перемешать этот чудесный салат и можно подавать блюдо к столу!

Картофельный салат с огурцами по-монастырски — рецепт с фото пошагово

Аймкук

MariaS Автор рецепта

467
Рецептов
53
Подписчиков
55
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий