Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Очень легкий в приготовлении универсальный салат! Сытный и вкусный!

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

  • 90 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Картофельный салат с огурцами по-монастырски очень прост и незатейлив. Этим, пожалуй, и обусловлено такое название, намекающее на аскетичность. Благодаря картофелю блюдо хорошо насыщает, а огурчики придают салату сочность.


Картофель нужен отваренный «в мундирах». Все основные продукты должны быть одинаковой температуры: либо комнатной, либо охлажденные.


Соленые огурцы я брала базарные, бочковые.


Очень актуален в этом салате свежий ароматный укропчик, обязательно положите немного этой универсальной зелени.


По желанию можно дополнить салат мелко нарезанным репчатым луком.


Также хорошо такое сочетание продуктов приправить черным свежемолотым перцем.


Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера, не сильно мельчите, но и сильно крупно тоже не стоит резать.


Ломтиками примерно такого размера нарежьте огурцы, свежие и соленые. Добавьте к картофелю.


Положите в салат мелко нарезанный свежий укроп.


Заправьте салат растительным маслом, посолите, приправьте молотым черным перцем, если есть желание.


Остается только перемешать этот чудесный салат и можно подавать блюдо к столу!



Картофельный салат с огурцами по-монастырски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Рубленые котлеты из свинины с грибами

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Фаршированные яйца без майонеза

Драники с селедкой

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

Гречка с тефтелями на сковороде

Как варить яйца сувид (су-вид)?

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Вареная картошка с квашеной капустой

ПП печенье с корицей

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Запаянный кофе

Солонина
Мобильная версия сайта