E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной

    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной

    Сочный и вкусный салат, быстро и просто готовится.

    Ингредиенты

    Кукуруза консервированная - 200 г

    Ветчина - 100 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Огурец свежий - 70 г

    Сыр плавленный - 35 г

    Укроп - 5 г

    Картофель очищенный - 350 г

    Масло растительное - 0,5 стакана

    Соль и перец - по вкусу

    Майонез - 2 ст.л.

    • 193 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной - это простое и вкусное блюдо на любой случай.


    Я очень люблю салат "Гнездо глухаря" за его хрустящую соломку сверху. Но традиционный салат с курицей и грибами уже поднадоел, и я придумала такой вариант.


    Мне кажется, он получился менее тяжелым, чем оригинал. Салат вышел сочным и свежим. Хрустящая картошечка только его дополняет.


    Картофельная соломка не отмокает в холодильнике. Так что смело можно готовить салат заранее.


    Изначально я планировала сделать салат с маринованным огурцом, но в процессе поменяла на свежий.


    К кукурузе в миску добавить нарезанную кубиком ветчину.


    Туда же нарезать кубиком два яйца.


    И огурец.


    Заправить салат майонезом, поперчить.


    Перемешать и убрать в холодильник.


    Натереть яйцо на мелкой терке, мелко нарубить зелень, добавить сыр.


    Тщательно перемешать массу.


    Сформировать несколько яиц. Убрать в холодильник.


    Приготовить картофель и терку для корейской моркови.


    Натереть картофель. Старайтесь делать стружку во всю длину картофелины.


    Промыть под холодной проточной водой.


    Выложить на сухое полотенце, промокнуть.


    В сковороде накалить масло. Тонким слоем разложить половину картошки.


    Жарить картофель до золотистого цвета.


    Затем выложить на салфетку.


    Пожарить и вторую часть картофеля.


    Выложить картофель на салат. В центр разместить яйца.


    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной готов.


    Приятного аппетита.


    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с яйцом и огурцом
    Салат с куриной грудкой и кукурузой
    Картофельный салат с яйцом и огурцом
    Салат «Зарафшан»
    Салат с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат с пекинской капустой и кукурузой
    Салат с омлетом, кукурузой, крабовыми палочками и ананасом
    Салат с брокколи и болгарским перцем
    Салат с кальмаром и курицей
    Салат с ветчиной и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с капустой и ветчиной
    Салат из пекинской капусты с сухариками
    Салат «Подсолнух» с чипсами и балыком
    Салат с копченой курицей, ветчиной и помидорами
    Салат с ветчиной и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с омлетом и колбасой
    Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
    Швейцарский новогодний салат
    Салат с ветчиной, кукурузой, сыром и свежим огурцом
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с крабовыми палочками и картошкой
    Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом
    Немецкий картофельный салат
    Картофельный салат с щавелем
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Столичный» с копченой курицей
    Салат «Комплимент» с креветками и ананасом
    Салат с куриными желудками «Пуп земли»
    «Оливье» без яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта