Салат с крабовыми палочками и картошкой

Салат с крабовыми палочками и картошкой - рецепт, для меня абсолютно новый. Что могу сказать о получившемся результате? Он очень порадовал!

Ингредиенты

Салат айсберг - 0,5 шт.

Картошка - 300 г

Крабовые палочки - 100 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Петрушка - 3 веточки

Соль - по вкусу

98 кКал
0 ч. 40 мин.
3 ч.
3 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и картошкой.

Картошку в мундирах отвариваем до мягкости в слегка подсоленной воде, извлекаем из кастрюли и даём полностью остыть. Удобнее всего использовать вчерашнюю.

У салата удаляем сердцевину и режем его на полоски.

Картошку чистим и трём на крупной тёрке.

Петрушку рубим, каким калибром - без разницы.

Крабовые палочки режем крупно. У меня каждая палочка - один раз вдоль и один раз поперёк.

Маслим, солим и промешиваем салат с крабовыми палочками и картошкой. Это тот случай, когда мешать салат удобнее ложкой и вилкой - вилка будет разбивать комья тёртой картошки, которая вначале норовит слипаться.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и картошкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Благодаря салату айсберг вкус у блюда свежий, а консистенция - этакая диетически-лёгкая. Благодаря картошке нет ощущения, что ешь что-то пустое, чем не наешься.
Крабовые палочки, хотя их и немного, формируют общий вкус блюда, поэтому важно не перебить их ни чем другим. В связи с чем по поводу ингредиентов для салата хочу уточнить следующее: салат нужен либо айсберг, либо пекинская капуста, либо корн. У всех остальных - слишком выраженный собственный вкус, они уведут общую композицию не туда, куда нужно. То же и по маслу. Его вкус будет ощущаться абсолютно отчётливо. Так что если вам всё-таки хочется в этом плане чего-то необычного, то не нужно оливкового! Подходит или самое простое нерафинированное подсолнечное (у меня оно), либо любое другое растительное без слишком сильного собственного вкуса. Например, белое сезамовое подойдёт, а коричневое - не подойдёт. Рапсовое или из проростков пшеницы подойдёт оптимально.

Полезные подборки и рецепты ...

Крабовые салаты

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и жареным луком

Салат с оливками и крабовыми палочками

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками

Салат «Сырное облако»

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Картофельный салат на Новый год свиньи

Французский салат со свеклой и картошкой

Овощной салат с кунжутом

Салат с картофелем и копченой сельдью

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Винегрет с корейской морковкой

Салат «Диана» с печенью трески

Салат из молодой капусты с беконом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное