Салат «Диана» с печенью трески

Откуда произошло название этого салата, для меня осталось загадкой, но салат очень вкусный. Просмотрела разные источники - состав везде одинаковый, но подача отличается. Так, салат можно приготовить в большом кольце, увеличивая при этом все ингредиенты в 2-3 раза - тогда он будет выглядеть как торт. Также можно приготовить просто в глубоком салатнике или в порционных креманках. Выбирайте тот вариант, который вам больше по душе.

Ингредиенты

Печень трески - 115 г

Яйца - 2 шт.

Рис варёный - 100 г

Огурец - 1 шт.

Лук зелёный - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

214 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 20 голосов

112 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата «Диана» с печенью трески и рисом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Рис предварительно нужно сварить или отобрать часть готового, если вы готовили рис на завтрак или ужин. Также сварить яйца в течение 8-9 минут до готовности.

К варёному рису добавить 1-2 столовых ложки масла из печени трески и перемешать.

Тарелку застелить салатными листьями, сверху поставить кольцо. Выложить внутрь кольца рис и разровнять вилкой.

Печень трески вынуть из масла, размять вилкой, выложить сверху риса и разровнять. Этот и последующие слои смазывать понемногу майонезом.

Варёные яйца почистить, разделить на желтки и белки. По отдельности натереть на тёрке. Белки выложить поверх печени трески, разровнять и посолить.

Далее выложить консервированную кукурузу.

Измельчить огурец и зелёный лук. Половину лука смешать с огурцом, перемешать. Выложить огурцы с луком сверху кукурузы. Этот слой также посолить и не забываем смазывать майонезом. Можно также немного поперчить.

Далее посыпаем салат тёртыми желтками и оставшимся зелёным луком.

Кольцо аккуратно снять, украсить салат ломтиками свежего огурца.

Слоеный салат «Диана» с печенью трески и рисом готов к подаче.

Приятного аппетита!

Салат «Диана» с печенью трески, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Слоеные салаты с печенью трески

Подборка рецептов

Салат «Северный»

Салат «Мимоза» с печенью трески

Салат «Старая гавань»

Слоеный салат с печенью трески

Праздничные салаты с печенью трески

Подборка рецептов

Салат «Нежность» с печенью трески

Салат «Северный»

Салат «Старая гавань»

Салат «Египетская пирамида» с печенью трески

Салат с печенью трески

Подборка рецептов

Салат с пекинской капустой и печенью трески

Салат «Новогодний венок»

Салат «Старая гавань»

Салат с печенью трески и рисом

Салаты слоеные

Подборка рецептов

Салат «Австрийский» с сайрой

Салат «Адмирал»

Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками

Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом

Селедка под шубой (классическая)

Салат «Мимоза» без яиц

Татарский салат

Салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

«Оливье» с каперсами

Оливье с семгой слабосоленой

Салат «Генеральский» с редькой и говядиной

Салаты праздничные

Рубрика рецептов

«Оливье» с мясом и солеными огурцами

Салат из редьки с картошкой

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Овощной салат «Весеннее настроение»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна3463

На какое кольцо расчет рецепта? как пересчитать на нужное, не зная исходное?

ответить

Tastr

Татьяна3463, вы не знаете диаметр кольца, но вы можете видеть размер обычной тарелки, это не блюдо большое. Отсюда и делайте вывод, что кольцо не более 12-14 см в диаметре.

Автор на сайт давно не заходит и ответить вам не сможет.

ответить

Марина

Отличный рецепт!

ответить

Zoya7

Анжелика, просто шикарный салат!!🏆

ответить

Анжелика Автор рецепта

Зоечка, очень приятно видеть тебя❤️ Спасибо большое!😍

ответить

Тыквенное печенье с апельсином в духовке	Торт «Белочка» (шоколадная)	Запеканка с рыбой в аэрогриле	Куриные шницели «Цезарь»	Салат со сливой и руколой	Суфле из тыквы с желатином	Пицца с курицей в аэрогриле
Рыбный суп с чечевицей	Салат с гречневой лапшой и овощами	Салат из красной фасоли и маринованных огурцов	Судак сувид (су-вид)	Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле	Конвертики из творожного теста с яблоками	Пицца с ветчиной в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Диана» с печенью трески

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты