E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат Оливье с яблоком и свежи

Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом

Оливье с яблоком и свежим огурцом я готовлю не впервые, оно очень нравится моей семье своим не совсем обычным фруктовым привкусом. Все остальные ингредиенты можно оставить без изменения, а можно продолжать экспериментировать, используя мясо или копчености вместо колбасы, маринованные или соленые огурцы. Яблоки можно взять сладкие или кисло-сладкие. Майонез для заправки лучше используйте высокой или средней жирности.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сосиски - 5 шт.

Огурец свежий - 1-2 шт.

Огурец соленый - 1-2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Горошек консервированный - 150 г

Майонез - 60 мл

Соль - по вкусу

  • 120 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для почти классического салата Оливье с яблоком и свежим огурцом, заранее сварите картофель и морковь в кожуре. Яйца сварите вкрутую и остудите.


Очищенные морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками, положите в глубокую миску.


Соленый и свежий огурцы также нужно нарезать кубиками и переложить в салатник.


Сосиски (колбасу) нужно очистить от оболочки и нарезать небольшими кубиками, после переложить к остальным продуктам.


Вареные яйца нужно почистить и мелко нарубить, положить в миску.


Очищенное яблоко нужно нарезать кубиками, удалив при этом сердцевину, и переложить фрукт в миску.


С помощью консервного ножа нужно открыть баночку с зеленым горошком, слить жидкость и нужное количество переложить в миску.


Теперь можно подсолить салат, заправить майонезом и аккуратно перемешать.


Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом готов. Можно выложить его на тарелку с помощью специальной формы, украсить зеленью и подать.


Приятного аппетита!


Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Важные дополнения к рецепту

  • Можно использовать сливочные (молочные) сосиски или вареную колбасу.
  • Для оливье можно взять как соленый, так и маринованный огурец.
  • Майонез для заправки можно взять любой жирности. Также для заправки подойдет и сметана.
  • Если кожура яблок жесткая, ее лучше срезать.
  • Если делаете много оливье, лучше не заправлять весь объем майонезом сразу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Тоже люблю яблоко в оливье добавлять
Нравится
(1)
ответить
ulka86 Автор рецепта
Анжелика, ооо, нас много таких, оказывается)) 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тушёные свиные ребрышки в кастрюле

Скумбрия на мангале в фольге

Креветки в тесте катаифи

Запеченный грейпфрут

Гранатовый чай

Бутерброды с вареным свиным сердцем

Брускетта с языком

Байский чай (яблочно-ванильный)

Тесто «Водолаз» (дрожжевое)

Чипсы из кукурузной муки

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта