E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» без яиц

    Салат «Мимоза» без яиц

    Если вам кажется, что приготовление вкусного рыбного салата - очень долгое занятие, то вы немного ошибаетесь! Сочная «Мимоза» создается буквально за 10-15 минут при наличии уже остывших отварных овощей: картофеля и моркови.

    Вместо репчатого лука добавляйте зеленый - он менее горький на вкус, или маринуйте луковую нарезку в яблочном уксусе за 10 минут до сборки блюда. Уксус удалит горечь.

    Можно использовать любые рыбные консервы в масле, разминая мякоть вилкой.

    Ингредиенты

    Сыр твердый - 50-60 г

    Картофель отварной - 2 шт.

    Морковь отварная - 1 шт.

    Тунец в масле (консервированный) - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)

    Майонез - 4 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 145 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Мимоза» без яиц. Овощи отварите заранее в течение 25 минут и остудите 5 минут в ледяной воде, счистите кожуру и промойте.


    Натрите морковь и картофель в разные емкости на терке с мелкими ячейками.


    В пиалу или креманку, в порционные стаканчики выложите слой отварного картофеля. Выложите по 1 ч.л. майонеза любой жирности. Промойте и измельчите репчатый лук, промойте его от горечи и добавьте на майонез. У меня было и немного зеленого лука.


    Затем в емкости выложите слой тунца в масле. Я использую стружку тунца, вы же можете помять рыбную мякоть вилкой для получения пюрированной массы.


    На слой тунца выложите натертую морковь. Обязательно посолите ее, так как морковь часто бывает сладковатой после отваривания.


    Выложите оставшийся майонез и аккуратно распределите его по поверхности морковного слоя. Натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр любого сорта и выложите последним слоем. Не приминайте - пусть верх салата будет воздушным. Поместите блюдо для пропитки в холодильник минимум на 20 минут.


    Салат «Мимоза» без яиц готов. При подаче украсьте сочный салат петрушкой или укропом.


    Приятного вам!


    Салат «Мимоза» без яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с консервированным тунцом

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом
    Салат «Цезарь» с тунцом
    Салат с вялеными помидорами и тунцом
    Слоеный салат с тунцом
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
    Салат «Мимоза» со скумбрией
    Салат «Мимоза» с яблоком
    Салаты с консервированным тунцом

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом и моцареллой
    Салат с красной рыбой и помидорами
    Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой
    Салат с тунцом и красной фасолью
    Новогодние салаты 2024

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и свеклой
    Салат «Хрустальный»
    Салат с гранатом, курицей и сыром
    Салат слоеный со шпротами
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Красная поляна»
    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Салат «Апельсиновая долька»
    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами
    Салат с копченой треской
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с кукурузой и яйцом
    Вареники со сливой
    Вафли с семенами чиа
    Джем из кабачков с лимоном и апельсином
    Огурцы с жареным луком
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Вареная картошка с тушенкой

    Куриная печень с перцем и помидорами
    Кабачок с соусом песто
    Сочники с клюквой
    Суп с «Геркулесом» (без мяса)
    Пудинг в аэрогриле
    Чизкейк с манго
    Рыба в тесте фило
    Мобильная версия сайта