E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» с яблоком

Салат «Мимоза» с яблоком

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;

Сыр твердый - 120 грамм;

Сайра в масле - 240 грамм;

Лук репчатый - 1/2 шт;

Яблоко - 1 шт;

Морковь вареная - 1 шт;

майонез - по вкусу;

Вода - 1/2 стакана;

Уксус столовый - 1 ч.л;

Укроп свежий для украшения.

  • 121 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат Мимоза был придуман в 70-е годы во времена СССР, когда хозяйкам приходилось изобретать «велосипед» из самых обычных продуктов для праздничных столов. Салат "Мимоза" с яблоком получается легким, почти воздушной консистенции.


Для приготовления салата нам понадобятся сайра, яйца вареные, сыр, майонез, вареная морковь, яблоко, лук, вода, уксус столовый и укроп для украшения. 

Ингредиенты для салата Мимоза с яблоками


Яйца очищаем. Отделяем желтки от белков.

Яйца отварные 


Лук нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипяченной водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем воду сливаем.

Лук репчатый в кипятке


Вынимаем сайру, разминаем её вилкой.

Сайра


На дно салатников выкладываем сайру и маринованный лук, смазываем майонезом.

Слой из рыбы


Выкладываем белки, тертые на терке и смазываем майонезом.

Слой из яичных белков


Следующий слой мимозы - сыр, тертый на средней терке.

Слой из сыра


Затем натертое яблоко, очищенное от кожуры и семян, снова майонез по вкусу.

Слой из яблок


Далее - морковь, которую тоже трем на терке, выкладываем в салатники и смазываем майонезом.

Слой из моркови


Желательно охладить салат в холодильнике пару часов. Желтки трем на средней терке и посыпаем салат перед самой подачей.

Праздничный салат Мимоза с яблоками


Можно салат украсить веточками укропа. Наш салат Мимоза с яблоком готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата Мимоза с яблоками

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 48

    Подписчиков

  • 176

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Маша
Салат отличный. Большое спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Маша, благодарим за комментарий! Приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Потёртый сыр
Нравится
(0)
ответить
Марина, спасибо, исправили! 
Нравится
(0)
ответить
Леночка,вкусный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Марина
Интересный рецепт, но немытая морковь на первой фотографии портит вид.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта