E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» с яблоком

    Салат «Мимоза» с яблоком

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 4 шт;

    Сыр твердый - 120 грамм;

    Сайра в масле - 240 грамм;

    Лук репчатый - 1/2 шт;

    Яблоко - 1 шт;

    Морковь вареная - 1 шт;

    майонез - по вкусу;

    Вода - 1/2 стакана;

    Уксус столовый - 1 ч.л;

    Укроп свежий для украшения.

    • 121 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Салат Мимоза был придуман в 70-е годы во времена СССР, когда хозяйкам приходилось изобретать «велосипед» из самых обычных продуктов для праздничных столов. Салат "Мимоза" с яблоком получается легким, почти воздушной консистенции.


    Для приготовления салата нам понадобятся сайра, яйца вареные, сыр, майонез, вареная морковь, яблоко, лук, вода, уксус столовый и укроп для украшения. 

    Ингредиенты для салата Мимоза с яблоками


    Яйца очищаем. Отделяем желтки от белков.

    Яйца отварные 


    Лук нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипяченной водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем воду сливаем.

    Лук репчатый в кипятке


    Вынимаем сайру, разминаем её вилкой.

    Сайра


    На дно салатников выкладываем сайру и маринованный лук, смазываем майонезом.

    Слой из рыбы


    Выкладываем белки, тертые на терке и смазываем майонезом.

    Слой из яичных белков


    Следующий слой мимозы - сыр, тертый на средней терке.

    Слой из сыра


    Затем натертое яблоко, очищенное от кожуры и семян, снова майонез по вкусу.

    Слой из яблок


    Далее - морковь, которую тоже трем на терке, выкладываем в салатники и смазываем майонезом.

    Слой из моркови


    Желательно охладить салат в холодильнике пару часов. Желтки трем на средней терке и посыпаем салат перед самой подачей.

    Праздничный салат Мимоза с яблоками


    Можно салат украсить веточками укропа. Наш салат Мимоза с яблоком готов. Приятного аппетита!

    Рецепт салата Мимоза с яблоками

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из моркови и яблока

    Подборка рецептов

    Салат с киви и курицей
    Салат «Мимоза» с горбушей
    Сладкий салат со свёклой и финиками
    Салат «Гранатовый браслет» без свёклы
    Салат из свежей моркови

    Подборка рецептов

    Капуста со свеклой по-корейски
    Морковно-финиковый салат с имбирной заправкой
    Теплый салат с фунчозой и курицей
    Морковь по-корейски на зиму
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Cалат с яблоками и курицей
    Салат «Карнавал»
    Салат со свининой и солеными огурцами
    Крабовый салат с рисом
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница» с грибами и говядиной
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Диетический салат из морской капусты (ПП)
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с красной рыбой
    Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021
    Салат-рулет «Мимоза»
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Маша
    Салат отличный. Большое спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Маша, благодарим за комментарий! Приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Потёртый сыр
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, спасибо, исправили! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Леночка,вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Интересный рецепт, но немытая морковь на первой фотографии портит вид.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с грибами
    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри

    Булгур в сливках
    Пирог из батона (с фаршем)
    Курица кусочками с подливкой на сковороде
    Салат с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем
    Пицца с сырыми шампиньонами
    Салат со шпинатом и фасолью
    Вареники с картошкой и шампиньонами
    Мобильная версия сайта