E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» с яблоком

Салат «Мимоза» с яблоком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;

Сыр твердый - 120 грамм;

Сайра в масле - 240 грамм;

Лук репчатый - 1/2 шт;

Яблоко - 1 шт;

Морковь вареная - 1 шт;

майонез - по вкусу;

Вода - 1/2 стакана;

Уксус столовый - 1 ч.л;

Укроп свежий для украшения.

  • 121 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат Мимоза был придуман в 70-е годы во времена СССР, когда хозяйкам приходилось изобретать «велосипед» из самых обычных продуктов для праздничных столов. Салат "Мимоза" с яблоком получается легким, почти воздушной консистенции.


Для приготовления салата нам понадобятся сайра, яйца вареные, сыр, майонез, вареная морковь, яблоко, лук, вода, уксус столовый и укроп для украшения. 

Ингредиенты для салата Мимоза с яблоками


Яйца очищаем. Отделяем желтки от белков.

Яйца отварные 


Лук нарезаем тонко полукольцами, заливаем кипяченной водой и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 20 минут, затем воду сливаем.

Лук репчатый в кипятке


Вынимаем сайру, разминаем её вилкой.

Сайра


На дно салатников выкладываем сайру и маринованный лук, смазываем майонезом.

Слой из рыбы


Выкладываем белки, тертые на терке и смазываем майонезом.

Слой из яичных белков


Следующий слой мимозы - сыр, потертый на средней терке.

Слой из сыра


Затем натертое яблоко, очищенное от кожуры и семян, снова майонез по вкусу.

Слой из яблок


Далее - морковь, которую тоже трем на терке, выкладываем в салатники и смазываем майонезом.

Слой из моркови


Желательно охладить салат в холодильнике пару часов. Желтки трем на средней терке и посыпаем салат перед самой подачей.

Праздничный салат Мимоза с яблоками


Можно салат украсить веточками укропа. Наш салат Мимоза с яблоком готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата Мимоза с яблоками

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 118

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Леночка,вкусный салатик!
0
ответить
Марина
Интересный рецепт, но немытая морковь на первой фотографии портит вид.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта