E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Мимоза» на Новый год бы

Салат «Мимоза» на Новый год быка

Очень скоро все хозяйки начнут запасаться продуктами и интересными идеями приготовления любимых салатов к новогодним праздникам. Конечно же, почти все знают, как готовится любимая мимоза, но очень хочется видеть ее на праздничном столе в виде символа года. Предлагаю простой, но очень интересный вариант, который можно подавать порционно каждому гостю.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Консерва рыбная - 240 г

Лук - 30 г

Морковь - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Маслина, гвоздика, укроп и черный хлеб - для украшения

Соль и перец - по вкусу

4 порции
  • 123 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салат «Мимоза» на Новый год быка. Кожуру на картофеле и моркови помойте кухонной губкой под проточной водой. Выложите их и яйца в глубокую кастрюлю или казан и варите до готовности. Как правило, на яйца уходит около 10 минут, морковь готова где-то через 15, а картофель - через 15-20. Яйца сразу же выложите в холодную воду.


Остывшие овощи и яйца остудите и очистите от кожуры и скорлупы. Отложите в сторону половину моркови и одно яйцо.


Подготовьте блюдо для подачи салата, установите на него сервировочное кольцо диаметром чуть больше 10 сантиметров. Натрите картофель на крупной терке, выложите его первым слоем. Чуть смажьте майонезом, разровняйте тыльной стороной ложки.


Следующим слоем положите размятые вилкой рыбные консервы, посыпьте ее мелко нарезанным белым луком.


Следующими слоями положите натертые белки и морковь. Слой моркови также можно смазать майонезом и разровнять ложкой.


Желтки натрите на меленькой терке, посыпьте ими верх салата, накройте пищевой пленкой, дайте время настояться.


А пока разрежьте яйцо вдоль, одну часть оставьте целиком, а вторую - пополам. Воткните гвоздику как глазки, вырежьте из оставшегося кусочка белка уши, из моркови - рожки, ушки и цветы.


Выложите теленка сверху салата, рожки я решила поменять на хлебные, поскольку их не было видно на оранжевых желтках. А для ноздрей нашлась маслина. Украсьте всё укропом и цветочками из моркови - салат «Мимоза» на Новый год быка готов к подаче на стол.


Приятных вам новогодних домашних посиделок.


Салат «Мимоза» на Новый год быка, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Николай
В "мордочке" собаки переверните "уши" в противоположную сторону и тогда собачка превратится в бычка с рогами...
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Николай, на фото - бычок с рогами
Нравится
(0)
ответить
Отличный и очень красивый салатик Танюш! Мне тоже уже нового года хочется Чем ближе к празднику, тем сильнее.
Нравится
(3)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анжелика, мне еще больше, очень люблю этот праздник. 
Нравится
(1)
ответить
Аккуратный, аппетитный салатик. Мы очень ждём Нового года, надеемся он будет не таким тяжёлым, как 2020 )) 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Инна , все надеются, очень уж хочется, чтобы этот год скорее закончился((
Нравится
(2)
ответить
Какой красивый!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья Кошкина, мерси
Нравится
(0)
ответить
Милаааашка Аж хочется НГ


Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Annabelle, Annabelle, мне тоже уже хочется
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бифштекс на пару в мультиварке

Яичница с брынзой

Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

Салат с жареной брынзой

Кабачковые оладьи с курицей

Заварное тесто на манты с яйцом

Фисташковый чизкейк

Клубничное варенье с агар-агаром

Творожная ПП запеканка с клубникой

Манговое мороженое

Пицца с грушей на слоеном тесте

Хычины с луком (жареным)

Филе бедра индейки в аэрогриле

Каша-мешанка
Мобильная версия сайта