Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Салат "Грибная поляна" имеет множество различных вариаций. Такой салат всегда выглядит очень празднично и актуален для любого торжества. Сегодня предлагаю приготовить вариант с ветчиной и сыром. Как правило, такой салат готовится как перевёртыш, то есть слои выкладываются в какую-нибудь ёмкость в обратном порядке, а затем салат переворачивается на плоскую тарелку.

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные - 0.5 банки

Картофель - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Яйца - 2 шт.

Лук зелёный - 1 пучок

Ветчина - 100 г

Морковь - 1 шт.

Майонез - по вкусу

161 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 68 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром надо сразу подготовить из списка необходимые продукты. Картофель, морковь и яйца желательно сварить заранее, чтоб не было заминок в приготовлении.

Ингредиенты для салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром

На дно подходящего салатника выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз. Старайтесь подобрать так, чтоб все грибочки были одинаковыми.

Измельчить зелёный лук, немного отложить для подачи, а остальным укрыть грибной слой.

Далее все слои обязательно следует промазывать майонезом, для того чтоб они не распались при переворачивании. Также слои нужно хорошо утрамбовывать. Поверх зелёного лука выложить натёртый твёрдый сыр.

Далее натереть яйца.

Следующий слой - нарезанная мелкими кубиками ветчина.

Следом идёт натёртая морковь.

Завершает салат натёртый на тёрке картофель, который уже не смазывается майонезом.

Убрать салат на час в холодильник, а затем достать, накрыть ёмкость плоской тарелкой и аккуратно перевернуть.

Тарелку посыпать оставшимся зелёным луком. Я ещё добавила стрелки лука между грибочками. Вкусный и красивый салат "Грибная поляна" с ветчиной и сыром готов к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром

Салат «Грибная поляна» с ветчиной, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Салат «Гнездо глухаря» с грибами

Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

Салат с маринованными маслятами

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с хурмой и голубым сыром

Салат с манго и авокадо

Салат с крабовыми палочками, яйцами и сыром сулугуни

Тёплый салат с грушей

Салаты с маринованными грибами

Подборка рецептов

Салат «Грибное лукошко» с опятами

Салат «Золотое руно»

Салат с маринованными грибами, яблоком и сыром

Салат слоёный с ветчиной и грибами

Салат с яйцом и морковью

Подборка рецептов

Оливье с ветчиной

Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

Салат «Оливье» со свининой

Салат «Мимоза» со шпротами

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат из кольраби с морковью и яблоком

Свекольный салат с финиками и орехами

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат «Метёлка»

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Ромашка» кучками

«Оливье» с копченой курицей

Винегрет слоями

Гавайский салат

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат «Печенкин»

Крабовый салат «Нежный» с кукурузой, огурцом и плавленым сыром

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Салат с курицей, сыром и болгарским перцем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Ликусь, ну какая ты мастерица! Аккуратный, аппетитный, очень красивый и вкусный салатик!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ренатик!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты