Салат «Метёлка»

Полезный, диетический салат "Метелка" ("Щётка") поможет привести фигуру в желаемую форму и добавить в рацион больше натуральных витаминов.

Аймкук

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Свекла – 100 г

Морковь – 100 г

Нерафинированное растительное масло – по вкусу

Сок лимона – по вкусу

Яблоко – 1 шт. (по желанию)

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Свежая зелень - по желанию

Соль – по желанию

Перец черный молотый – по желанию

32 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 119 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Видео рецепт: Салат «Метёлка»

Пошаговый рецепт с фото и видео

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей. Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным. Попробуйте!

Для приготовления салата вам понадобятся такие базовые компоненты.

Нарежьте капусту тонкой соломкой.

Натрите свеклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.

Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, для того чтобы они пустили сок и стали чуть более мягкими.

Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все хорошо перемешайте.

По желанию, в салат также можно добавить натертое на терке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.

Если вы готовите салат «Метёлка» в качестве витаминного, полезного дополнения к основному рациону или легкого гарнира – можно приправить салат небольшим количеством соли и молотого черного перца, и даже присыпать горсткой семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Диетическую же версию салата рекомендуется готовить без соли и прочих добавок.

Овощной салат «Метелка» готов.

Салат «Метёлка» — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Ирина Белая Автор рецепта

722
Рецептов
237
Подписчиков
318
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Очень вкусный и полезный салат, особенно зимой и весной. Мои мужчины отметили новинку, готовили первый раз и понравилось. Главное быстро вкусно и полезно и конечно не маловажно очень низкокалорийный.

от Мария

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Дарья

И чё, похудел кто-то?

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Дарья, сбросить вес можно с большой долей вероятности, если заменять ужин этим салатом

Нравится

(0)

ответить

Ксения

Прикрепленные фото:

Нравится

(1)

ответить

Дистрофик

Я таки дико извиняюсь, но разве нельзя по-нормальному писать в описании, что салат поможет похудеть? Ибо "желаемая форма" для многих людей (и меня в том числе) - это набрать килограмм 10 хотя бы... Как в этом может помочь капуста с яблоками?!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Дистрофик, ешьте таки салат с хлебом и будет вам счастье! А по факту такие, как вы, желающие поправиться, не жалуют овощные рецепты, а сразу переходят в разделы с выпечкой

Нравится

(4)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Дистрофик, в начале рецепта, таки черным по-белому написано ". очищает организм , способствует похудению...", я дико извиняюсь, но может стоит таки по-нормальному читать?

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Алена Прика, и таки да!

Нравится

(1)

ответить

Иван

Фантастический салат! Добавляю туда ещё грецких орехов

Нравится

(0)

ответить

Валера

А свёкла должна быть варёной или сырой?

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Валера, этот салат называется метелка и одно из его назначений очистка организма от шлаков. Основой салата Метелка должна быть грубая клетчатка, поэтому свекла должна быть сырая.

Пробуйте и делитесь результатами с нами.

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика