E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Мимоза» новогодний (пор

Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я поступаю так же...

Ингредиенты

Лосось (горбуша) консервированный - 400 г

Картофель - 250-300 г

Морковь - 3 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр плавленый - 130 г

Майонез провансаль - 150 г

Икра красная - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Зелень свежая для украшения

  • 183 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 25 голосов


Процесс приготовления

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я тоже готовлю на новогодний стол именно этот вариант. Если вы любите сливочное масло в «Мимозе», его тоже можно добавить, оно хорошо будет гармонировать с красной икрой, но мне кажется, что качественный плавленный сырок его отлично заменяет, и получается достаточно вкусно и без добавления масла. Лук я никогда не добавляю в этот салат, люблю его очень нежный вкус, а вкус лука мне мешает. В общем, попробуйте мой вариант, возможно, он вам тоже понравится.


Для приготовления новогоднего варианта салата «Мимоза» возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для новогоднего варианта салата «Мимоза»


Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Яйца лучше всего варить 8 минут.

Отварить яйца, картофель и морковь


Овощи остудить, очистить.

Почистить овощи и яйца


Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке. Первым слоем выложить картофель, его можно чуть посолить.

Выложить слой картофеля


Слегка смазать майонезом.

Полить картофель майонезом


У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Выложить слой лосося с майонезом


Следующий слой - натертый плавленый сырок.

Выложить слой сырка


Дальше выкладываем морковь.

Положить слой моркови


Следующий слой - натертый белок куриного яйца, смазываем майонезом.

Положить слой белка с майонезом


Последний слой - натертый на мелкой терке яичный желток. Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на пару часов пропитаться.

Посыпать желтком


При подаче выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Рецепт новогоднего варианта салата «Мимоза»


Новогодний вариант салата «Мимоза» готов. Приятных вам семейных праздников.

Фото новогоднего варианта салата «Мимоза»


Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Ольга
Как красиво у вас получилось!! Возьму на заметку, спасибо.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ольга, на здоровье, готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Салат просто супер!!!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
девушки, спасибо огромное за внимание к рецепту
Нравится
(1)
ответить
Танюшик, спасибо за вариант! Да ещё и подача такая красивая! Ох, удивлю нынче своих))) Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
очень буду рада ,Ренатик!
Нравится
(0)
ответить
Люблю этот салатик! Очень красиво!
Нравится
(1)
ответить
Салатик очень праздничный, так и хочется уже нового года!
Нравится
(1)
ответить
очень яркий салатик! просто красота вокруг, особенно свечи )))
Нравится
(1)
ответить
Вкусный салат, красивая подача, классные фотографии!
Нравится
(1)
ответить
Аппетитненько...
Нравится
(0)
ответить
Еще и с икоркой, ням-ням))
Нравится
(0)
ответить
Танечка, интересный вариант салата!
Нравится
(0)
ответить
Танюш! Замечательная подача!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта