E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат «Мимоза» новогодний

Салат «Мимоза» новогодний

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я поступаю так же...

Ингредиенты

Лосось (горбуша) консервированный - 400 г

Картофель - 250-300 г

Морковь - 3 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр плавленый - 130 г

Майонез провансаль - 150 г

Икра красная - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Зелень свежая для украшения

  • 183 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я тоже готовлю на новогодний стол именно этот вариант. Если вы любите сливочное масло в «Мимозе», его тоже можно добавить, оно хорошо будет гармонировать с красной икрой, но мне кажется, что качественный плавленный сырок его отлично заменяет, и получается достаточно вкусно и без добавления масла. Лук я никогда не добавляю в этот салат, люблю его очень нежный вкус, а вкус лука мне мешает. В общем, попробуйте мой вариант, возможно, он вам тоже понравится.


Для приготовления новогоднего варианта салата «Мимоза» возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для новогоднего варианта салата «Мимоза»


Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Яйца лучше всего варить 8 минут.

Отварить яйца, картофель и морковь


Овощи остудить, очистить.

Почистить овощи и яйца


Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке. Первым слоем выложить картофель, его можно чуть посолить.

Выложить слой картофеля


Слегка смазать майонезом.

Полить картофель майонезом


У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Выложить слой лосося с майонезом


Следующий слой - натертый плавленый сырок.

Выложить слой сырка


Дальше выкладываем морковь.

Положить слой моркови


Следующий слой - натертый белок куриного яйца, смазываем майонезом.

Положить слой белка с майонезом


Последний слой - натертый на мелкой терке яичный желток. Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на пару часов пропитаться.

Посыпать желтком


При подаче выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Рецепт новогоднего варианта салата «Мимоза»


Новогодний вариант салата «Мимоза» готов. Приятных вам семейных праздников.

Фото новогоднего варианта салата «Мимоза»

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1900
  • Комментариев: 3800
  • Рецептов: 556
Новый комментарий
04.01.2017 в 23.24
Лариса
Салат просто супер!!!
0
ответить
Редактировать
11.11.2016 в 22.25
Татьяна
Автор рецепта
девушки, спасибо огромное за внимание к рецепту
0
ответить
11.11.2016 в 14.56
Танюшик, спасибо за вариант! Да ещё и подача такая красивая! Ох, удивлю нынче своих))) Спасибо!
0
ответить
0
ответить
11.11.2016 в 22.24
Татьяна
Автор рецепта
очень буду рада ,Ренатик!
10.11.2016 в 23.46
Люблю этот салатик! Очень красиво!
0
ответить
10.11.2016 в 19.43
Салатик очень праздничный, так и хочется уже нового года!
0
ответить
10.11.2016 в 09.48
очень яркий салатик! просто красота вокруг, особенно свечи )))
0
ответить
10.11.2016 в 08.46
Вкусный салат, красивая подача, классные фотографии!
0
ответить
10.11.2016 в 08.15
Аппетитненько...
0
ответить
10.11.2016 в 07.59
Еще и с икоркой, ням-ням))
0
ответить
10.11.2016 в 04.01
Танечка, интересный вариант салата!
0
ответить
09.11.2016 в 22.32
Танюш! Замечательная подача!
0
ответить



Мобильная версия сайта