E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» новогодний

Салат «Мимоза» новогодний

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я поступаю так же...

Ингредиенты

Лосось (горбуша) консервированный - 400 г

Картофель - 250-300 г

Морковь - 3 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр плавленый - 130 г

Майонез провансаль - 150 г

Икра красная - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Зелень свежая для украшения

  • 183 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я тоже готовлю на новогодний стол именно этот вариант. Если вы любите сливочное масло в «Мимозе», его тоже можно добавить, оно хорошо будет гармонировать с красной икрой, но мне кажется, что качественный плавленный сырок его отлично заменяет, и получается достаточно вкусно и без добавления масла. Лук я никогда не добавляю в этот салат, люблю его очень нежный вкус, а вкус лука мне мешает. В общем, попробуйте мой вариант, возможно, он вам тоже понравится.


Для приготовления новогоднего варианта салата «Мимоза» возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для новогоднего варианта салата «Мимоза»


Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Яйца лучше всего варить 8 минут.

Отварить яйца, картофель и морковь


Овощи остудить, очистить.

Почистить овощи и яйца


Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке. Первым слоем выложить картофель, его можно чуть посолить.

Выложить слой картофеля


Слегка смазать майонезом.

Полить картофель майонезом


У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Выложить слой лосося с майонезом


Следующий слой - натертый плавленый сырок.

Выложить слой сырка


Дальше выкладываем морковь.

Положить слой моркови


Следующий слой - натертый белок куриного яйца, смазываем майонезом.

Положить слой белка с майонезом


Последний слой - натертый на мелкой терке яичный желток. Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на пару часов пропитаться.

Посыпать желтком


При подаче выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Рецепт новогоднего варианта салата «Мимоза»


Новогодний вариант салата «Мимоза» готов. Приятных вам семейных праздников.

Фото новогоднего варианта салата «Мимоза»


автор рецепта
  • Рейтинг: 1965
  • Комментариев: 3967
  • Рецептов: 586
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (12)
Добавить комментарий
Лариса
Салат просто супер!!!
0
ответить
05.01.2017 в 2:24:39
Татьяна Автор рецепта
девушки, спасибо огромное за внимание к рецепту
0
ответить
12.11.2016 в 1:25:13
Танюшик, спасибо за вариант! Да ещё и подача такая красивая! Ох, удивлю нынче своих))) Спасибо!
0
ответить
11.11.2016 в 17:56:27
Татьяна Автор рецепта
очень буду рада ,Ренатик!
0
ответить
12.11.2016 в 1:24:45
Люблю этот салатик! Очень красиво!
0
ответить
11.11.2016 в 2:46:49
Салатик очень праздничный, так и хочется уже нового года!
0
ответить
10.11.2016 в 22:43:41
очень яркий салатик! просто красота вокруг, особенно свечи )))
0
ответить
10.11.2016 в 12:48:59
Вкусный салат, красивая подача, классные фотографии!
0
ответить
10.11.2016 в 11:46:45
Аппетитненько...
0
ответить
10.11.2016 в 11:15:24
Еще и с икоркой, ням-ням))
0
ответить
10.11.2016 в 10:59:24
Танечка, интересный вариант салата!
0
ответить
10.11.2016 в 7:01:45
Танюш! Замечательная подача!
0
ответить
10.11.2016 в 1:32:43
Мобильная версия сайта