E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» новогодний

Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я поступаю так же...
Аймкук

Ингредиенты

Лосось (горбуша) консервированный - 400 г

Картофель - 250-300 г

Морковь - 3 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр плавленый - 130 г

Майонез провансаль - 150 г

Икра красная - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Зелень свежая для украшения

  • 183 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот вариант салата «Мимоза» всегда готовит моя подруга на новогодний стол. Мне он очень нравится, и уже несколько лет я тоже готовлю на новогодний стол именно этот вариант. Если вы любите сливочное масло в «Мимозе», его тоже можно добавить, оно хорошо будет гармонировать с красной икрой, но мне кажется, что качественный плавленный сырок его отлично заменяет, и получается достаточно вкусно и без добавления масла. Лук я никогда не добавляю в этот салат, люблю его очень нежный вкус, а вкус лука мне мешает. В общем, попробуйте мой вариант, возможно, он вам тоже понравится.


Для приготовления новогоднего варианта салата «Мимоза» возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для новогоднего варианта салата «Мимоза»


Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Яйца лучше всего варить 8 минут.

Отварить яйца, картофель и морковь


Овощи остудить, очистить.

Почистить овощи и яйца


Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке. Первым слоем выложить картофель, его можно чуть посолить.

Выложить слой картофеля


Слегка смазать майонезом.

Полить картофель майонезом


У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Выложить слой лосося с майонезом


Следующий слой - натертый плавленый сырок.

Выложить слой сырка


Дальше выкладываем морковь.

Положить слой моркови


Следующий слой - натертый белок куриного яйца, смазываем майонезом.

Положить слой белка с майонезом


Последний слой - натертый на мелкой терке яичный желток. Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на пару часов пропитаться.

Посыпать желтком


При подаче выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Рецепт новогоднего варианта салата «Мимоза»


Новогодний вариант салата «Мимоза» готов. Приятных вам семейных праздников.

Фото новогоднего варианта салата «Мимоза»

Аймкук
  • 1555

    Рецептов

  • 210

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Ольга
Как красиво у вас получилось!! Возьму на заметку, спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ольга, на здоровье, готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Салат просто супер!!!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
девушки, спасибо огромное за внимание к рецепту
Нравится
(1)
ответить
Танюшик, спасибо за вариант! Да ещё и подача такая красивая! Ох, удивлю нынче своих))) Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
очень буду рада ,Ренатик!
Нравится
(0)
ответить
Люблю этот салатик! Очень красиво!
Нравится
(1)
ответить
Салатик очень праздничный, так и хочется уже нового года!
Нравится
(1)
ответить
очень яркий салатик! просто красота вокруг, особенно свечи )))
Нравится
(1)
ответить
Вкусный салат, красивая подача, классные фотографии!
Нравится
(1)
ответить
Аппетитненько...
Нравится
(0)
ответить
Еще и с икоркой, ням-ням))
Нравится
(0)
ответить
Танечка, интересный вариант салата!
Нравится
(0)
ответить
Танюш! Замечательная подача!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта