Салат «Веточка мимозы»

Аймкук

Ингредиенты

Вареный в мундире картофель - 2 штуки;

Вареная в мундире морковь - 2 штуки;

Консервированная горбуша в собственном соку - 1 баночка;

Плавленый сырок - 1 штука;

Вареные яйца - 3 штуки;

Сыр "Гауда" - 50 граммов;

Консервированная кукуруза - 1 ст.л;

Соленая соломка - 2 штуки;

Укроп - 2 веточки;

Майонез.

167 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат очень похож на классическую "Мимозу", только сливочное масло здесь заменено на плавленый сырок. С этим ингредиентом салат получается очень нежным на вкус. Лук я не добавляю, но вы по желанию можете добавить, предварительно ошпарив его кипятком.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца от скорлупы. Ингредиенты для салата Веточка мимозы

Отдельно натрите картофель, морковь и плавленый сырок на крупной терке.

тертый картофель

отварная тертая морковь

Тертый плавленный сыр

Из консервированной горбуши слейте жидкость, удалите кости и разомните рыбу вилкой.

Горбуша консервированная для салата

Отделите белки от желтков. Оставьте два желтка для украшения салата, остальные яйца натрите на мелкой терке.

Яичные белки и желтки

Сыр "Гауда" также натрите на мелкой терке.

Натертый сыр Гауда

На плоское блюдо выкладывайте слоями картофель, рыбу, морковь, плавленый сырок, яйца и сыр, смазывая каждый слой, в том числе и верхний, майонезом.

Слои салата Веточка Мимозы

Оставшийся желток натрите на мелкой терке. Соломку поломайте на несколько частей и положите на салат, формируя веточки мимозы. Посыпьте желтком и украсьте укропом. По бокам выложите консервированную кукурузу.

Почти готовый салат ветка Мимозы

Отправьте салат в холод на 2 часа пропитываться.

готовим весенний вариант салата мимоза с сыром

Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

Рецепт салата Веточка мимозы

С праздником вас, девочки! Любви, радости и вечной весны в душе!

салат мимоза с плавленным сыром

Аймкук

Ната Киселева Автор рецепта

Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.