Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат из крапивы с авокадо и яйцом

    Салат из крапивы с авокадо и яйцом

    Витаминный весенний салат с добавлением свежей крапивы. Сочный, свежий и сытный! Заправляем йогуртом с горчицей - очень вкусно!

    Ингредиенты

    Крапива свежая - 60 г

    Авокадо - 0,5 шт.

    Огурец свежий - 50 г

    Яйцо крутое - 1 шт.

    Зелень чеснока - 5 г

    Пармезан - 15 г

    Заправка:

    Йогурт питьевой натуральный - 3 ст.л.

    Горчица зерновая - 0,5 ст.л.

    Соль - 1 г

    • 126 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для салата из крапивы с авокадо и яйцом - перед вами.


    Хорошо промойте крапиву, залив ее водой.


    Затем залейте кипятком на несколько минут и откиньте на сито, а потом отожмите от воды. Теперь она мягкая и не ужалит.


    Очистите сваренное вкрутую яйцо, разрежьте на четвертинки. Порежьте тонкими ломтиками авокадо, если он попался недозрелый, а если мягкий - просто выньте мякоть чайной ложкой красивыми полусферами. Огурец порежьте крупным кубиком.


    Мелко нарежьте верхнюю часть веточек крапивы, добавьте пару листочков молодого чеснока.


    Для заправки соедините несладкий йогурт и зерновую горчицу, посолите по вкусу. Перемешайте.


    Сложите в салатник нарезанные зеленые ингредиенты.


    Добавьте ломтики яиц, натрите сверху твердый сыр тонкой соломкой.


    Перед подачей полейте сверху заправкой, добавьте из мельнички свежемолотого черного перца.


    Вот и все! Вкусный и полезный салат из крапивы с авокадо и яйцом готов!


    Им вполне можно заменить сытный перекус. Приятного аппетита!


    Салат из крапивы с авокадо и яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Крапиву предварительно хорошо промойте и обдайте кипятком, чтобы не обжечься.
    • Яйцо сварите вкрутую заранее.
    • Сыр лучше взять твердый и плотный с пикантным вкусом, типа выдержанного пармезана.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с колбасой и сухариками
    Салат из редиса и помидор с сырным омлетом
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салат «Цезарь» с семгой
    Салаты с йогуртом

    Подборка рецептов

    Cалат из куриной грудки с апельсином
    Морковно-фруктовый салат
    Салат из огурца с йогуртом
    Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой
    Салат из крапивы

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с мясом
    Салат из крапивы с авокадо и помидорами
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Салат с крапивой и огурцом
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с черемшой и яйцом
    Салат с кальмаром и курицей
    Классический салат «Оливье» с курицей
    Салат «Лесная полянка» с опятами
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
    Салат с жареными креветками
    Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
    Салат со шпинатом и авокадо
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с баклажанами и кинзой
    Шаурма хот-дог
    Салат из крапивы с яйцом-пашот и огурцом
    Колбаска сливочная с печеньем
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами
    Салат с киноа, курицей и авокадо
    Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
    Салат с рукколой, авокадо и яйцом
    Легкие летние салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из щавеля с кабачками
    Кабачки по-корейски с медом
    Салат с клубникой и рукколой
    Салат из трески и щавеля

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Солёная утка по-нанкински
    Кета на мангале
    Харчо по-грузински (классический рецепт)
    «Белая» пицца с камамбером
    Соус (заправка) для Шубы
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

    Пирожки с мандаринами
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Рыбные котлеты с цветной капустой
    Древесные грибы с мясом
    Свиная шея в горшочках в духовке
    Пирожки с картошкой и капустой жареные
    Бутерброды «Принцессы болгарские»
    Мобильная версия сайта