E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с жареными креветками

    Салат с жареными креветками

    Предложенный салат получается очень вкусным, при этом изысканным благодаря креветкам. Креветки используются свежемороженые, поэтому перед добавлением их необходимо очистить и обжарить. Все компоненты блюда отменно подходят друг к другу, создавая просто идеальный вкус. Для салата подойдет исключительно спелое и мягкое авокадо с кремовой текстурой. Помидоры лучше использовать именно черри, так блюдо получится более красивым и гармоничным. Основной вкус салату задает свежий базилик.

    Ингредиенты

    Креветки свежемороженые (неочищенные, крупные) – 150 г

    Авокадо спелое – 1 шт.

    Помидоры черри – 200 г

    Кукуруза консервированная – 100 г

    Лук репчатый – 0,5 шт.

    Уксус 9% – 2 ст.л.

    Сахар – 1 ч.л.

    Базилик свежий (зеленый) – 15 г

    Соевый соус – 1 ст.л.

    Растительное масло – 3-4 ст.л.

    Сок лимона – 1 ст.л.

    Соль, перец – по вкусу

    • 118 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Вот продукты для салата:


    Креветок очистите от верхнего панциря. Процесс совершайте очень аккуратно, чтобы не повредить целостность мяса внутри. При желании оставьте твердый хвост, так креветки будут интереснее смотреться в салате.


    На плиту установите сковороду, ее поверхность смажьте маслом в объеме 1 ст.л. В горячее масло опустите сырых креветок. Жарьте их на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны, присыпьте солью. Во время жарки креветки моментально поменяют свой цвет, станут ярко-оранжевыми.


    С авокадо снимите верхний слой, разрежьте его на две продольные половинки, удалите крупную кость. Мякоть разрежьте поперек на дольки одинакового размера. При нарезке авокадо быстро темнеет. Чтобы этот процесс происходил медленнее, кусочки сбрызните соком лимона.


    Нарезку авокадо поместите в глубокую емкость. Черри ополосните, разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от величины плода, добавьте к авокадо.


    Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, ополосните, чтобы избавить ее от клейкого маринада, затем добавьте в салат.


    Лук очистите, нарежьте произвольно (полосками или кубиками), замаринуйте в уксусном растворе. Для раствора уксус смешайте с водой в таком же количестве, добавьте сахар, перемешайте.


    Маринуйте лук 5 минут, затем ломтики отожмите от маринада, закиньте к основному составу.


    В смесь добавьте жареных креветок.


    Листочки базилика оторвите от веточек, вымойте, добавьте в смесь в целом виде. Салат заправьте соевым соусом и маслом, присыпьте солью, тщательно перемешайте.


    Салат с жареными креветками готов. Подавайте на стол сразу после приготовления.


    Приятного аппетита!


    Салат с жареными креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с креветками

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с королевскими креветками
    Теплый салат с рукколой и креветками
    Куриный салат с ананасами и креветками
    Салат с авокадо и креветками в тарталетках
    Салат с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат с креветками, ананасом и кукурузой
    Салат из крабовых палочек и кукурузы
    Салат с колбасой и сухариками
    Салат из капусты с горошком и кукурузой
    Салаты с кукурузой и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с яичными блинчиками и ветчиной
    Салат со шпинатом и помидорами
    Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой
    Салат «Шахристан»
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из кольраби с морковью и яблоком
    Салат из сырой свеклы по-корейски
    Винегрет с яблоками
    Овощной салат с медовой заправкой
    Постные салаты с креветками

    Коллекция рецептов

    Салат с креветками и клубникой
    Салат с жареными креветками
    Салат с руколой и креветками
    Постный «Оливье» с креветками
    Постные салаты с кукурузой

    Коллекция рецептов

    Салат с вареной кукурузой и помидорами
    Салат «Мазурка»
    Винегрет с квашеной капустой
    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковная запеканка как в детском саду
    Дорадо, запеченная с голубым сыром
    Шашлык на шпажках в духовке на противне
    Паровые гречаники

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Петр
    Буду делать на новый год, во время поста очень будет вкусно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Отличный салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта