Салат с авокадо и креветками в тарталетках

Легкая в приготовлении, вкусная и полезная закуска из авокадо с креветками в тарталетках - отличная идея для семейного застолья или фуршетного стола. Авокадо для закуски покупайте сорта "хаас", они практически всегда спелые и мягкие, кремовой консистенции.

Ингредиенты

Креветки тигровые (хвосты) - 100 г

Авокадо - 100 г

Лук репчатый - 20 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Оливки б/к - 5-6 шт.

Сыр Маскарпоне - 2-3 ст.л.

Тарталетки - 8-10 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

193 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 6.38
Ж: 14.21
У: 9.45

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления салата с авокадо и креветками в тарталетках. Креветок заранее разморозьте при комнатной температуре, помойте лук и помидор.

Почистите хвосты креветок от панциря, удалите кишечник, обжарьте в минимальном количестве растительного масла по 1 минуте с каждой стороны.

Репчатый лук нарежьте максимально мелко, оливки нарежьте небольшими ломтиками.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру, мякоть нарежьте кубиком. Переложите авокадо в миску, сбрызните щедро соком лимона, перемешайте.

Нарежьте помидор кубиком, измельчите остывших креветок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте содержимое миски еще раз.

Когда все ингредиенты слегка замаринуются от лимонного сока, добавьте маскарпоне и в последний раз тщательно перемешайте.

Наполните песочные тарталетки приготовленным салатом.

Украсьте закуску по своему вкусу и сразу же подавайте к столу.

Салат с авокадо и креветками в тарталетках готов!

Приятного!

Салат с авокадо и креветками в тарталетках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с авокадо и креветками

Подборка рецептов

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Теплый салат с авокадо и креветками

Салат суши

Салат с жареными креветками

Салаты с креветками в тарталетках

Подборка рецептов

Тарталетки с креветками и кальмарами

Тарталетки с крабовыми палочками и креветками

Закуски из креветок

Подборка рецептов

Севиче из креветок

Королевские креветки жареные с чесноком и зеленью

Креветки по-тайски

Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

Новогодние закуски

Подборка рецептов

Канапе с печенью трески

Булочки «Поросята» с сосисками

Канапе капрезе

Груши, запеченные с креветками и сыром

Закуски на день рождения

Подборка рецептов

Яичный рулет с сельдью

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Бутерброды с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

Новичок

красотища!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Сибирячка, мерси:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чай с базиликом и клубникой	Паста с соусом из баклажанов и помидоров	Сырные булочки в аэрогриле	Желе из черной смородины и крыжовника на зиму	Чесночные стрелки с морковью по-корейски	Чай из мокрицы	Кофейный зефир
Холодный свекольник с мясом	Дрожжевые пирожки с голубикой	Блины из кабачка на молоке (тонкие)	Салат из свежих огурцов и моркови	Компот из лесной клубники	Пирог с апельсином, щавелем и мятой	Медовик с черникой и черничным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с авокадо и креветками в тарталетках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты