E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Королевские креветки жареные с

Королевские креветки жареные с чесноком и зеленью

Аймкук

Ингредиенты

Креветки королевские: 0.7 кг;

Зелень укропа: пучок;

Чеснок: 2 зубчика;

Масло сливочное: 50 гр;

Аджика (приправа): 1 чайная ложка;

Лимон: половинка;

Соль: по вкусу.

  • 98 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если честно, я не очень люблю королевские креветки из-за их жесткости и привкуса. Но есть один очень неплохой рецепт их приготовления, которым я хочу поделиться с вами. Добавление чеснока и тушение жаренных королевских креветок в самом конце делает их мягкими и приятными на вкус.

Креветки королевские в дуршлаге
Креветки выложить в дуршлаг и вымыть прохладной водой до устранения ледяной корки. Подождать пока вода стечет.

Жарка больших креветок
Сковороду разогреть, выложить сливочное масло и смазать всю ее поверхность. Затем выложить на сковороду креветки, мелко нарезанную зелень и чеснок. Все перемешать, увеличить огонь и обжарить около 5 минут.

Соус для королевских креветок
В стакан выдавить половинку лимона, добавить 2 ложки соли и 1 чайную ложку аджики. Как следует перемешать.

Тушение королевских креветок
В сковороду влить содержимое стакана и добавить лавровый лист. Перемешать креветки и накрыть крышкой. Тушить блюдо мы будем около 10 минут на среднем огне.

Креветки жаренные на блюде, фото
Выложить креветки на блюдо и подавать к столу с пивом или белым вином.

Фотография жаренных королевских креветок крупным планом
Приятного аппетита!
Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 388

    Рецептов

  • 181

    Подписчиков

  • 309

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
гость
спасибо большое попробовала очень вкусно!!
0
ответить
Татьяна
Нужно попробовать,а соли не многовато,аж 2 ложки?))
0
ответить
мишуля
Готовлю по вашему рецепту уже третий раз. Мужу очень нравится, а мне нравится поливать рис получающимся соусом. Спасибо!
0
ответить
Геркулес
1 -соусом после 10 мин тушения поливать нужно: картофель,рожки ,гречку и т.д.!!1 -соусом после 10 мин тушения поливать нужно: картофель,рожки ,гречку и т.д.!! 2 - после 10 мин тушения соус слить в емкость, а креветки еще минут 5 на среднем огне об жарить помешевая!!! 3 -вот теперь к этим Креветкам только пиво -ПОРТЕР !!!! Вот это КАЙФ !!!!!!

0
ответить
Елена
Я добавила 2 чайные л. соли и пересолила очень сильно! Будьте осторожны иначе можно испортить все блюдо и настроение!
0
ответить
Константин
А лимонный сок и аджику нужно разбавлять водой?
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Константин, вообще это импровизация, ага все в воде
0
ответить
Константин
На второй раз получилось супер! Все делал по рецепту, спасибо!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курд из черной смородины

Баурсаки на воде (с дрожжами)

Гречка по-купечески с уткой

Джем из йошты на зиму

Греческий салат с моцареллой

Куриные стейки в духовке

Курица с баклажанами по-китайски

Мясо по-цыгански

Пицца с копченой курицей в мультиварке

Вареники с творогом и клубникой

Оладьи из кабачков на молоке

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Мобильная версия сайта