E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Жареные креветки с чесноком к

Жареные креветки с чесноком к пиву

Аймкук

Ингредиенты

Креветки - 700 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло сливочное - 30 г

Зелень укропа

Лавровый лист - 2-3 шт

Лимон - половинка

Соль - 2 ч.л.

Черный молотый перец

  • 147 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В отличии от отварных креветок, жаренные обладают более насыщенным и пикантным вкусом с ароматом чеснока и зелени. Жарить их не сложнее, чем варить, они также очень хорошо сочетаются с пивом и вином.


Замороженные креветки выложить в дуршлаг и как следует промыть прохладной водой. Оставить их в нем на 10 минут, чтобы стекла вода.


На сковороде растопим кусочек сливочного масла.


Выкладываем креветки в сковороду. Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и выдавленный чеснок, лавровый лист, а также сок половинки лимона. Обжариваем креветки помешивая на среднем огне 10-15 минут.


Из сковороды сливаем жидкость, если она есть и выкладываем жаренные креветки в глубокое блюдо. Подавать его можно с охлажденным пивом или белым вином. Порция рассчитана на 2-3 человек.

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 388

    Рецептов

  • 181

    Подписчиков

  • 309

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
ЕЛЕНА
ВКУСНЯШКА С АПЕЛЬСИНОМ,ЧЕСНОКОМ И СЛ.МАСЛОМ.
0
ответить
28.11.2015 в 22:43:22
Порфирий
Сегодня первый раз жарил креветки, вообще не знал что их можно так готовить. Автору спасибо огромное за рецепт - очень вкусно!
0
ответить
Игорек
Отлично с отцом посидели, креветки действительно удались на славу, даже и не знал, что их можно жарить
0
ответить
Стас
Попробовал! Гадость ужасная! Какой идиот в креветки додумался чеснок посоветовать! Воняет на всю квартиру. Есть невозможно. Отварите с молодой петрушкой и лавровым листом! В тысячу раз вкуснее!
0
ответить
Дарья
Стас, на вкус и цвет товарища нет. Нам очень нравится креветки с чесноком!
1
ответить
27.08.2019 в 13:17:12
Катя
Стас,соглашусь на счет запаха,но все это меркнет,когда начинаешь их есть.Очень вкусно,всем советую.
0
ответить
19.11.2019 в 23:05:16
юля
Вонь может и на всю квартиру, но вкусно!!!
0
ответить
Виталий
Рецепт супер,уже 5 раз так жарил-собирались на пиво...Правда Мы брали по 1кг на человека..!
Вонь страшная,вещи прованиваются сразу, но оно того стоит!!!
0
ответить
Марточка
Сегодня приготовила, нереально вкусно и запах такой специфический))))нереально вкусно, советую всем)
0
ответить
Ольга
Стас !о вкусах не спорят ! Креветки с чесноком самое оно! Да и с лимоном очень вкусно !Так что кто идиот -можно поспорить!
1
ответить
Вадим
за 10-15 минут они станут как резина!
0
ответить
Кирилл
В Харькове креветосы по такому рецепту делают в пивном ресторане Берлин. Там первый раз их попробовал, но теперь знаю как их делать самому. Спасибо
0
ответить
Натали
Креветки просто супер!!!
0
ответить
Роман
креветки жарят на оливковом или растительном масле! не вводите людей в заблуждение. стоит сливочному маслу остыть- блюдо превращается в гэ.
1
ответить
оксана
я тоже считаю что слив.масло в креветках лишнее!!!!!
0
ответить
06.02.2016 в 10:15:58
Алексей
Согласен про оливковое масло, не согласен про вонь=) Блюдо изумительное и аромат чеснока обожаю с детства.
0
ответить
папачес
я жарю во фритюре солю-перчу после
0
ответить
Повар
спасибо! вкуснятина)
0
ответить
Анна
Понравилось! Спасибо за рецепт )
0
ответить
Алексадра
Очень вкусно и никакой вони! А кому не нравится может просто готовить не умеют?)))мы еще сок сладких апельсинов добавляем
0
ответить
Наталия
Чудные получились креветки! Мы с мужем даже не ожидали, что нам так они понравятся. Мы любим вареные, но следующие скорее всего тоже будут жарится.)))
Спасибо автору!!!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курд из черной смородины

Баурсаки на воде (с дрожжами)

Гречка по-купечески с уткой

Джем из йошты на зиму

Греческий салат с моцареллой

Куриные стейки в духовке

Курица с баклажанами по-китайски

Мясо по-цыгански

Пицца с копченой курицей в мультиварке

Вареники с творогом и клубникой

Оладьи из кабачков на молоке

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Мобильная версия сайта