E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Креветки в манговом соусе

    Креветки в манговом соусе

    Очень легкая, быстрая, вкусная закуска. Креветки в чесночном масле с особым соусом быстро готовятся и быстро съедаются.

    Ингредиенты

    Креветки - 500 г

    Чеснок - 6 долек

    Соус Манго Вок или Манго Чатни - 2 ст.л.

    Паприка - 1,5 ч.л.

    Столовая ложка лимонного сока - по желанию

    Соль - 0,5 ч.л. по желанию

    • 65 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Очень простой рецепт-пятиминутка. Для тех, кому нужна закуска с изюминкой. Стоит отметить, что это блюдо можно готовить и из больших королевских креветок. Но я их не люблю. Маленькие получаются очень сочными. А сок в этом блюде очень важен. Благодаря чесночному маслу и манговому соусу он получается сладким, но с пикантной остринкой.


    А продуктов для приготовления креветок в манговом соусе нужно всего ничего.


    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.


    На сковороду налить масло. Толщина слоя - около 1-2 мм. Немного. Добавить на разогретую сковороду чеснок. Обжаривать до золотистого цвета на среднем огне. На обжарку уйдет не больше минуты. Не стоит пережаривать, иначе будет горчить.


    После того, как чеснок обжарится, его нужно вынуть из сковородки. Получатся чесночные чипсы. При желании их можно отложить в сторону и посыпать ими готовое блюдо. Но я жареный чеснок не люблю, поэтому выкинула.


    В чесночное масло положить креветок. Обжаривать около 2-3 минут на сильном огне.


    Как только креветки пустят сок и он закипит, добавить паприку. Можно чуть посолить.


    Помешать около 30 секунд. Затем добавить манговый соус. Перемешать.


    Креветок нужно лишь разогреть. В долгом приготовлении они не нуждаются. Но я хотела получить чуть поджаристые креветки, поэтому вылила лишний соус и зажарила их до румяной корочки. На все ушло порядка 5-7 минут.


    При подаче можете полить соком лимона.


    Есть креветок в манговом соусе тепленькими!


    Приятного аппетита.


    Креветки в манговом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из креветок

    Подборка рецептов

    Креветки в панировке
    Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком
    Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном
    Жареные креветки с чесноком к пиву
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами
    Закуска на чипсах с помидорами
    Рулетики из лаваша с мясом и овощами
    Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Крылышки в кисло-сладком соусе
    Скумбрия пряного посола в домашних условиях
    Пхали из свеклы
    Соус-дип из авокадо с сыром
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикадельки с овощами и розмарином
    Горбуша в микроволновке
    Тушеная фасоль в мультиварке
    Овощная запеканка как в детском саду
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гавайская смесь в духовке
    Тушеный пеленгас
    Аджапсандал в духовке
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Вяленая свекла в духовке
    Чипсы из топинамбура
    Малосольные подберезовики
    Засолка сельди в домашних условиях
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постный лагман
    Жареный топинамбур
    Сырдак (баклажаны по-азербайджански)
    Рис с креветками в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельные пончики с ветчиной
    Ленивые голубцы из говядины
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Тыква с курицей в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта