E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Несложный вариант приготовления в духовом шкафу куриного мяса в маринаде.

Ингредиенты

Куриные бедра - 5 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Горчица острая - 1 ч.л.

Кориандр - 0.3 ч.л.

Хмели-сунели - 0.3 ч.л.

Карри - 0.3 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец красный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу (если необходимо)

Лимонный сок - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

  • 175 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Это простое и вкусное блюдо можно приготовить без всяких заморочек очень быстро и просто. Рецепт подойдет занятым хозяйкам, у которых нет времени стоять у плиты.


Я взяла куриные бедра, но это могут быть любые части курицы или даже она вся целиком. К такому мясу хорошо подать свежие овощи в салате, а также запеченные в духовке овощи будут прекрасно сочетаться с мясом.


Конечно же, маринад немыслим без интересных специй, которые и придают блюду свою изюминку. Вы можете взять тот же набор, что и я, а можете изменить его по своему вкусу и желанию.


Подготовьте необходимые составляющие для приготовления куриных бедер в сметанно-соевом маринаде в духовке.


В миске соедините сметану и горчицу, добавьте соевый соус, сахар, лимонный сок, специи и чеснок, хорошенько смешайте все до однородности. Если необходимо, то посолите, так как соевый соус бывает разным по насыщенности.


Смажьте куриные бедра полученным маринадом и оставьте хотя бы на полчаса промариноваться. Часть кожи с бедер я удалила.


Через положенное время выложите бедрышки на противень для запекания. Его можно проложить кулинарным пергаментом или просто смазать растительным маслом. Запекайте мясо при температуре 200 градусов минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке, чтобы корочка сверху зарумянилась, а при протыкании мяса выделялся прозрачный сок.


Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде готовы. Подайте их с запеченными овощами, это очень вкусно. Приятного!



Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Вера Ценитель
Очень вкусно и быстро!
Нравится
(0)
ответить
вкусно, знаем
Нравится
(0)
ответить
Красота, корочка зачОтная!
Нравится
(0)
ответить
"Рецепт подойдет занятым хозяйкам" Как будто хозяйки все не занятые. Олесенька-свет вот проснулась в 10 утра, а до 11,30 ей надо кучу дел переделать! Пошла за огурцами, встретила в кафе соседок, натрынделась, пришла домой, а огурцы как лежали где-то там на прилавке, так и лежат, мать их Оч занятая хозяйка!!! А части курицы оч вкусные, их с чем ни приготовь - будет вкусно
Нравится
(2)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, занятая хозяйка многое успела за утро, жаль, что огурцы забыла купить 
Нравится
(2)
ответить
Лана, Матильдон слухами сыта, а вот домашние остались без обеду
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта