E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке

    Сытный обед на каждый день и к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 3 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Помидоры - 3 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Чеснок - 3-5 зубчиков

    Соль, острый перец - по вкусу

    • 132 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительный бонус — вокруг бедер, грибов и томатов образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром (пюре, макаронами, крупами). Вливать воду не нужно.


    По такому принципу можно приготовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости, а также филе.


    Продукты для приготовления куриных бедер с грибами и помидорами в духовке возьмите по списку ингредиентов.


    К чистым куриным бедрам добавляем томатный соус, сметану, мед, измельченный чеснок, соль и молотый острый перец.


    Перемешиваем, покрываем маринадом каждый сантиметр курицы, под пленкой убираем в холодильник на 1 час.


    Переносим маринованные куриные куски в промасленную форму.


    Добавляем нарезанные крупно помидоры и грибы. Накрываем листом фольги (или крышкой) и отправляем в разогретую духовку примерно на полчаса, запекаем при температуре 190-200 градусов. Последние несколько минут корочку румяним, развернув куриные бедра.


    Благодаря маринаду, выделившемуся соку курицы, томатов и грибов получается очень много влаги — вкусной подливки, которая оказывается очень кстати к гарниру.


    Посыпаем измельченной свежей зеленью.


    На стол куриные бедра с грибами и помидорами подаем горячими, по желанию — с гарниром.


    Приятного аппетита!


    Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Вешенки с курицей в сметане
    Баранина с картошкой и грибами
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Домашняя курица, запеченная в духовке
    Курица фаршированная гречкой
    Куриные ножки в майонезе в духовке
    Куриные голени в беконе в духовке
    Куриные бедра в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные бедра на противне в духовке
    Куриные бедра в луково-сырном соусе
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки с нутом
    Щи из пекинской капусты
    Матафан с беконом и сыром
    Плов с купатами в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустные оладьи с манкой
    Телятина в сливочном соусе
    Гуляш из свиной печени
    Кабачковая икра для детей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Анечка, очень вкусно! Люблю такие простые и сытные блюда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта