Отбивные из бедра индейки

Самые сочные и вкусные отбивные из бедра индейки понравятся вам и вашим гостям.

Аймкук

Ингредиенты

Бедро индейки – 300 г

Куриные яйца – 1 шт.

Мука пшеничная – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Специи – по желанию

Масло растительное – 3 ст.л.

226 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Отбивные из бедра индейки – это вкусное и сочное мясное блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Мясо индейки по вкусу просто отменное, особенно это касается бедра – эта часть просто идеально подходит для запекания или жарки, также она дает самые вкусные отбивные – сочные и ароматные. По желанию мясо можно предварительно замариновать в специях или маринаде. Подавать отбивные к столу можно с разными гарнирами – с овощами, кашами, салатами, зеленью и т.д.

Подготовить все продукты по списку.

Бедро индейки ополоснуть и просушить кухонными бумажными полотенцами. Кожу с бедра удалить, мясо нарезать порционными кусочками.

Каждый кусочек индейки отбить при помощи кухонного молотка, не забыв при этом прикрыть мясо пищевой пленкой.

В отдельной миске взбить куриное яйцо. Переложить в яйцо кусочки бедра индейки.

После обмакнуть индейку в пшеничной муке, по желанию можно использовать панировочные сухари. Теперь посыпать отбивные солью, перцем.

Прогреть хорошо сковороду, влить масло. Переложить в сковороду отбивные.

Жарить индейку с обеих сторон по 4-5 минут. После мясо можно немного протушить – 10 минут под крышкой будет достаточно. Подавать отбивные из бедра индейки к столу.

Приятного вам аппетита!

Отбивные из бедра индейки — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Alena2018 Автор рецепта

460
Рецептов
51
Подписчиков
26
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий